Modelček za piškote Gastro Jelka, nerjavno jeklo

Pri božični peki ustvarite klasičen motiv božične jelke. Modelček ima izrazito oblikovano silhueto drevesca z več ravnmi vej in vrhom, zato je nastali motiv dekorativen že po samem izrezovanju.

Namenjen je izrezovanju linškega testa, primeren pa je tudi za pripravo božičnih piškotov in medenjakov. Izrezana drevesca lahko po peki okrasite na primer s sladkorno glazuro, čokolado, sladkorjem v prahu ali barvnimi sladkornimi okraski.

Modelček je izdelan iz nerjavnega jekla. Kovinska izvedba omogoča, da iz razvaljanega testa zlahka izrežete pravilen obris, in je primerna za večkratno uporabo pri domači peki.

Motiv jelke je primeren predvsem za božične piškote, uporabite pa ga lahko tudi pri pripravi zimskih piškotov ali užitnih okraskov. Zaradi preprostega obrisa lahko nastalo obliko še naprej ustvarjalno okrašujete in ustvarite na primer zasnežena ali barvno okrašena drevesca.

Modelček lahko uporabite tudi pri delu z marcipanom ali fondantom, če želite pripraviti manjše okraske za torte, sladice in drugo sladko pecivo.