Kuharski nož Core Professional Santoku z vdolbinami

Na podlagi kombinacije dolgoletnih izkušenj, odličnega znanja in prefinjenega občutka za zahteve ter potrebe ljubiteljev kuhanja in kuhinje se je začel razvoj serije nožev Core Professional. Rezultat so noži z dinamičnimi linijami, odličnim rokovanjem in osupljivimi rezalnimi sposobnostmi. Kovan prehod med rezilom in ročajem zagotavlja varen oprijem ter uporabnika ščiti pred morebitnimi poškodbami. Posebna konstrukcijska značilnost vseh nožev te serije je nežno zaobljen hrbet rezila. Zato je rokovanje z njimi enostavno in prijetno v katerem koli položaju, brez neprijetnega pritiska na roko. Celovit videz dopolnjuje praktičen in popolno sorazmerno uravnotežen plastičen ročaj. Noži se odlično upirajo vlagi in jih je mogoče brez skrbi uporabljati tudi v profesionalni kuhinji. Japonski nož Santoku je v Evropi vse bolj priljubljen. Njegovo ime v prevodu pomeni "Tri vrline", saj je odličen za meso, ribe in zelenjavo. Zaradi širokega rezila je rokovanje z njim zelo enostavno in udobno. Vdolbine na rezilu preprečujejo neželeno lepljenje narezane hrane na nož.

• večnamenski nož japonskega tipa, primeren za rezanje mesa, rib in zelenjave
• dolžina rezila: 16,5 cm
• skupna dolžina: 29,5 cm
• material rezila: jeklo X50CrMoV15
• trdota: 58 HRC
• material ročaja: plastika
• vdolbine na rezilu
• ročno izdelano v Solingenu
• ne pomivajte v pomivalnem stroju