Vaša košarica je prazna
V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Univerzalni kuhinjski noži z gladkim ali nazobčanim rezilom
Univerzalni nož je po velikosti med majhnim nožem za zelenjavo in kuharskim nožem. Z rezilom dolžine približno 11–16 cm je kos večini običajnih kuhinjskih opravil: nareže zelenjavo, sir, mesnine, sadje in tudi žemljo za malico. Prikaži več
-
Wüsthof Univerzalni nož za rezanje Classic 14 cm
Nož z nazobčanim rezilom je idealna izbira za rezanje pekovskih izdelkov (žemljic, baget itd.) in priljubljena izbira za rezanje trdih salam ter celo…
- Dolžina rezila: 140
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas103,15 € -
FORGED Olive univerzalni nož, ročno kovan, dolžina rezila 125 mm
Eleganten univerzalni nož FORGED iz kolekcije Olive z ročno kovanim rezilom iz japonskega jekla 440C in ročajem iz oljčnega lesa. Idealen za natančno…
- Dolžina rezila: 125
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas66,13 € -
FORGED Intense univerzalni nož, dolžina: 250 mm, širina: 25 mm
FORGED Intense univerzalni nož je manjša različica kuharskega noža. Idealen je za rezanje zelenjave ali manjših kosov mesa. Zaradi ozkega rezila…
- Dolžina rezila: 125
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas66,13 € -
FORGED Olive univerzalni nož z nazobčanim rezilom, dolžina rezila 135 mm
Univerzalni nož FORGED Olive z nazobčanim rezilom in 13,5 cm dolgim rezilom je idealen za rezanje kruha, sadja, zelenjave in manjših kosov mesa.…
- Dolžina rezila: 140
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas66,13 € -
Univerzalni nož z valovitim rezilom Wüsthof PARTNER 14 cm
Univerzalni kuhinjski nož Wüsthof PARTNER z valovitim rezilom 14 cm GP - zanesljiv pomočnik za vsakodnevno kuhanje. Polni trn in polovični ščitnik…
- Dolžina rezila: 140
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi 1 kos Na zalogi - centralno skladišče 2 kos Sreda 28. 10. pri vas72,41 € -
univerzalni nož, rezilo 26 cm Lauternung Solingen
univerzalni nož, rezilo 26 cm
- Dolžina rezila: 260
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas56,86 € -
GOURMET Kuhinjski nož 16 cm GP
Nož za pripravo popolnih rezin govejega mesa ter enostavno rezanje sadja in zelenjave. Dolžina rezila 16 cm.
- Dolžina rezila: 160
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas53,56 € -
Schneider univerzalni nož 41 cm, nazobčano rezilo
Univerzalni nož Schneider 41 cm, nazobčano rezilo iz krom-molibdenskega jekla, dolžina rezila 26 cm, ergonomski ročaj s tremi zakovicami iz…
- Dolžina rezila: 260
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas43,97 € -
Arcos Kuhinjski nož ÓPERA 14 cm, črn
Kuhinjski nož Arcos serije ÓPERA je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in odpornost proti…
- Dolžina rezila: 140
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos 3. 11. - 4. 11. pri vas38,83 € -
FORGED Katai univerzalni nož, dolžina rezila 125 mm
Ročno kovani univerzalni nož FORGED Katai z rezilom 125 mm iz 5-slojnega japonskega jekla VG10. Trdota 60 HRC, natančno 18° rezilo in edinstven ročaj…
- Dolžina rezila: 125
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas113,19 € -
Univerzalni kuhinjski nož, rezilo 12,5 cm, belo
Rezilo je izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla, obdelanega s postopkom hladnega kaljenja za dolgotrajno ostrino rezila in odpornost proti…
- Dolžina rezila: 125
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 31-50 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas25,81 € -
Kuhinjski nož rezilo 15 cm Pintinox
kuhinjski nož rezilo 15 cm, SB kartica
- Dolžina rezila: 150
- Rezilo: Gladko
-
FORGED VG10 univerzalni nož, višina: 40 mm, dolžina: 333 mm
FORGED VG10 univerzalni nož je manjša različica kuharskega noža, idealna za rezanje zelenjave in manjših kosov mesa. Zaradi ozkega rezila omogoča…
- Dolžina rezila: 125
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas98,77 € -
FORGED VG10 Ročno kovan univerzalni nož, nazobčan, rezilo dolžine 145 mm
Univerzalni nož FORGED VG10 z nazobčanim rezilom dolžine 14,5 cm iz japonskega jekla VG10, trdoto 60 HRC in ročajem iz grčavega lesa. V leseni škatli.
- Dolžina rezila: 145
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas98,77 € -
Ambrogio Sanelli Univerzalni nož Hasaki 220 mm
HASAKI v japonščini pomeni »rezalni rob«, zato je to popolno ime za profesionalno serijo nožev v japonskem slogu podjetja Ambrogio Sanelli. Rezila…
- Dolžina rezila: 120
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 3. 11. - 4. 11. pri vasPrvotno 31,74 €23,79 €
Potrebujete nasvet?
Pripravljeni smo vam pomagati.
Kaj najdete v kategoriji
- Univerzalni noži z gladkim rezilom čisto režejo zelenjavo, sadje, sir in meso. Primerni so kot drugi nož poleg kuharskega za manjša in natančnejša opravila.
- Univerzalni noži z nazobčanim rezilom zarežejo v trdo skorjo in tanko lupino. Zlahka narežejo paradižnik, salamo ali žemljo ter dolgo ostanejo ostri.
- Noži za malico imajo kratko nazobčano rezilo z zaobljeno konico. Primerni so za zajtrk, malico in uporabo pri mizi.
- Dolgi univerzalni noži z rezilom dolžine približno 26 cm se uporabljajo v gostinstvu za rezanje večjih kosov, na primer mesnin, sira ali peciva.
Na kaj biti pozoren pri izbiri
Rezilni rob
Gladek rezilni rob reže natančno in se zlahka brusi. Nazobčan rezilni rob je primernejši za živila s tršo površino in mehko notranjostjo ter dolgo ostane oster tudi brez brušenja.
Dolžina rezila
Rezilo dolžine 11–13 cm je priročno za rezanje v roki in na deski. Rezilo dolžine 14–16 cm je primerno za večjo zelenjavo, večji kos sira ali rezine mesa.
Izdelava in ročaj
Kovan nož je trdnejši in bolje uravnotežen, iz pločevine izrezan nož pa je lažji in cenovno dostopnejši. Plastičen ročaj je higieničen in primeren za profesionalno uporabo, lesene ročaje pa vedno pomivajte ročno.
Nega
Nož po uporabi pomijte in takoj osušite. Gladek rezilni rob vzdržujte z brusilnikom ali brusilno palico iz kategorije brusilniki in brusilne palice ter režite na kuhinjskih deskah, ki ne topijo rezila.
Blagovne znamke
Univerzalne nože izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih blagovnih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Arcos, Giesser, Forged, Ambrogio Sanelli, Stubai in Lauterjung.
Za drobna opravila z zelenjavo so primerni manjši noži za zelenjavo, za rezanje kruha in peciva pa noži za kruh in pecivo. Večje nože za rezanje, sekljanje in razkosavanje najdete v kategoriji kuharski noži.
Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov
© 2026 Gastrozone.si