0
Košarica
0
Košarica
Vaša košarica je prazna
V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Potrebujete pomoč pri izbiri?
Kontaktirajte nas
-
Kozarci
Prikaži vse
-
Za vino
-
Za penino
-
Za pivo
-
Za brezalkoholne pijače in long drinke
-
Za viski
-
Za konjak / liker
-
Šilci in merilni kozarčki
-
Za mešane pijače in koktajle
-
Za aperitive
-
Iz plastike
-
Iz kovine
-
Kozarci za sladoled
-
Za kavo
-
Za ledeno kavo
-
Kozarci z dvojno steno
-
Kozarci s pokrovom in slamico / steklenice za pitje
-
Avtomati za pijačo
-
Kompleti kozarcev
-
Steklenice za alkohol
-
Pomivanje posode in stekla
-
-
-
-
Namizna posoda
Prikaži vse
-
Kompleti namizne posode
-
Skodelice, kavne skodelice, krožnički
-
Krožniki
-
Sklede, skledice
-
Jedilni pribor
-
Kozarci
-
Vrči, vrčki, termovke
-
Vrči, karafe, dekanterji
-
Skodelice za sladoled in pribor
-
Posode za začimbe in mlinčki
-
Pepelniki
-
Otroška posoda
-
Namizni dodatki
-
Pomivanje posode in stekla
-
Hladilne posode
-
Aparati za pijačo
-
-
-
-
Serviranje in catering
Prikaži vse
-
Chafing posode in grelniki
-
Servirne košare in košarice
-
Servirna stojala in vitrine
-
Posode in doze za serviranje
-
Deske
-
Servirni pribor
-
Pladnji za serviranje
-
Gastronorm posode
-
Namizna stojala
-
Pepelniki
-
Posode za omake in prelive
-
Dozirniki in razpršilniki
-
Prevoz hrane
-
Dodatki za serviranje
-
Posoda za catering in pogostitve
-
Pomivanje posode in stekla
-
Kuhinjske krpe in pogrinjki
-
Kolektivna prehrana in menze
-
Tekstil za zunanjo uporabo
-
Kuharska oblačila
-
-
-
- Posoda Prikaži vse
- Bar Prikaži vse
- Gostinska oprema Prikaži vse
- Kuhinjski pripomočki Prikaži vse
- Vkuhavanje Prikaži vse
- Sanitarna oprema Prikaži vse
- Čiščenje Prikaži vse
- Navdih Prikaži vse
- Razprodaja
Noži za lupljenje in oblikovanje zelenjave z ukrivljenim rezilom
Nož za lupljenje ima kratko rezilo, ukrivljeno v obliki ptičjega kljuna. Rezilo sledi zaobljeni obliki krompirja, jabolk ali korenovk, zato lahko lupino odstranite tanko in enakomerno. V gostinstvu se uporablja tudi za oblikovanje zelenjave. Prikaži več
11 izdelkov
-
Nož za lupljenje Wüsthof Classic Ikon, 7 cm, črn
Nož za lupljenje Wüsthof Classic Ikon s kovanim rezilom dolžine 7 cm, jeklo X50CrMoV15, 58 HRC, rezilo PEtec, črn ročaj. Solingen.
- Dolžina rezila: 70
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 3 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas103,15 € -
Wüsthof Classic Ikon Créme nož za lupljenje 7 cm, kremne barve
Nož za lupljenje Wüsthof Classic Ikon Créme s 7 cm dolgim kovanim rezilom iz jekla X50CrMoV15, trdoto 58 HRC in ročajem kremne barve. Izdelan v…
- Dolžina rezila: 70
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas103,15 € -
Wüsthof Classic nož za lupljenje 7 cm, črn
Lupilni nož Wüsthof Classic s kovanim rezilom dolžine 7 cm iz jekla X50CrMoV15, trdoto 58 HRC in ostrino PEtec. Izdelan v Solingenu.
- Dolžina rezila: 70
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas74,39 € -
Wüsthof Gourmet nož za lupljenje 6 cm, črn
Nož za lupljenje Wüsthof Gourmet s 6-centimetrskim rezilom iz molibden-vanadijevega jekla, trdoto 56 HRC, kotom brušenja 14° in težo 35 g.
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas21,92 € -
Arcos Universal nož za lupljenje 6 cm, črn
Nož Arcos Paring, ukrivljen, serija UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas12,81 € -
Lupilni nož Giesser 6 cm, črn
Lupilni nož Giesser s 6 cm dolgim rezilom v obliki kljuna iz krom-molibdenovega jekla s trdoto 56 HRC. Skupna dolžina: 17 cm. Primeren za pomivanje v…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
-
Nož za lupljenje Giesser, 6 cm, limetno zelen
Lupilni nož Giesser s 6-centimetrskim rezilom v obliki kljuna iz krom-molibdenovega jekla s trdoto 56 HRC in ročajem iz TPE v barvi limete. Primeren…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
Na zalogi 1 kos Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos Sreda 28. 10. pri vas6,09 €+3 dodatne različice -
Giesser nož za lupljenje, 6 cm, zelen
Lupilni nož Giesser s 6 cm dolgim rezilom v obliki kljuna iz krom-molibdenovega jekla trdote 56 HRC in zelenim ročajem iz TPE. Primeren za pomivalni…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
-
Nož za lupljenje Giesser 6 cm, azurno moder
Lupilni nož Giesser s 6 cm dolgim rezilom v obliki kljuna iz krom-molibdenovega jekla s trdoto 56 HRC in azurno modrim ročajem iz TPE. Primeren za…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
-
Victorinox Swiss Classic nož za lupljenje 6 cm, črn
Kuhinjski noži Victorinox so zasnovani tako, da zdržijo vse. Ergonomsko so uravnoteženi, njihovi ročaji pa udobno sedejo v roko. Rezila so tanka in…
- Dolžina rezila: 60
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 51-100 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas4,57 € -
Wüsthof Ikon nož za lupljenje 7 cm, grenadilov les
Nož za lupljenje Wüsthof Ikon s kovanim rezilom dolžine 7 cm, trdoto 58 HRC, ostrino PEtec in ročajem iz grenadilnega lesa. Izdelan v Solingenu.
- Dolžina rezila: 70
- Rezilo: Gladko
Na povpraševanje161,67 €
Potrebujete nasvet?
Pripravljeni smo vam pomagati.
Kaj najdete v kategoriji
- Noži za lupljenje z rezilom dolžine približno 6 do 7 cm so namenjeni lupljenju krompirja, jabolk, hrušk in korenovk. S konico zlahka izrežete očesa ali poškodovane dele.
- Noži za oblikovanje zelenjave imajo enako ukrivljeno obliko rezila. V kuhinji z njimi zelenjavo oblikujejo v enakomerne sodčke in izdelujejo okrasne zareze za dekoracijo krožnika.
Na kaj bodite pozorni pri izbiri
Dolžina rezila
Rezilo dolžine 6 cm je okretnejše pri drobni zelenjavi in v manjši roki, 7 cm pa je primernejše za večji krompir in sadje. Z nožem za lupljenje delamo v roki v smeri proti palcu, zato je kratko rezilo varnejše od rezila običajnega noža.
Ročaj
Plastični ročaj je higieničen in omogoča dober oprijem tudi z mokro roko. Barvni ročaji v profesionalni kuhinji pomagajo ločiti nože glede na vrsto živil. Lesene ročaje vedno pomivajte ročno.
Izdelava
Kovan nož za lupljenje je trdnejši in bolje uravnotežen, izsekan iz pločevine pa je lažji in cenovno dostopnejši. Za vsakodnevno lupljenje večjih količin živil v gostinstvu so primerni lahki noži s plastičnim ročajem.
Nega
Nož po uporabi pomijte in ga takoj osušite, da na rezilu ne ostaneta škrob ali sadni sok. Ukrivljeno rezilo brusite po celotni dolžini loka z brusilno jeklenko ali brusilnikom iz kategorije brusilniki in brusilne jeklenke.
Blagovne znamke
Nože za lupljenje izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Victorinox, Giesser, Arcos in Ambrogio Sanelli.
Majhne nože z ravnim rezilom za rezanje in čiščenje zelenjave najdete v kategoriji noži za zelenjavo. Za preprosto odstranjevanje tanke plasti lupine so primerni tudi lupilniki.
Možnosti dostave:
Načini plačila:
Bančno nakazilo
Po računu
Po povzetju
Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov
© 2026 Gastrozone.si