Vaša košarica je prazna
V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Noži za mehke in trde sire ter parmezan
Nož za sir ima rezilo, prilagojeno trdoti sira. Za mehke sire je primerno rezilo z luknjami, za trde sire čvrsto rezilo, za parmezan pa kratek, koničast nož, s katerim sir lomite na koščke. Prikaži več
-
Nož HENDI za sir z dvema ročajema, dolžina 655 mm, oranžen
Nož za sir HENDI z dvojnim ročajem je idealen za rezanje velikih blokov sira. Zelo ostro in veliko rezilo je zelo togo, kar olajša rezanje trdih…
- Dolžina rezila: 380
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče > 500 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas21,44 € -
Wüsthof Nož za sir Classic 14 cm
Nož za trde sire je opremljen z viličasto konico za priročnejše serviranje. Ostro rezilo omogoča natančno rezanje porcij. Rezilo je izdelano iz…
- Dolžina rezila: 140
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas120,02 € -
Nož za sir, rezilo 36 cm Paderno
nož za sir z dvema ročajema rezilo 36 cm
- Dolžina rezila: 360
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas82,38 € -
LAGUIOLE Luxury Line Set nožev za sir z lesenim pladnjem, ročaj iz oljčnega lesa, 3 kosi, dolžina:…
LAGUIOLE Luxury Line set 3 nožev za sir z rezili iz nerjavečega jekla (dolžina 6 cm, debelina 2,5 mm) in elegantnim ročajem iz oljčnega lesa.…
- Dolžina rezila: 95
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas53,11 € -
LAGUIOLE Luxury Line Set nožev za sir, ročaj iz hrastovega lesa, set 3 kos, dolžina: 100 mm
LAGUIOLE Luxury Line set 3 nožev za sir z rezili iz nerjavečega jekla (dolžina 6 cm) in elegantnim ročajem iz hrastovega lesa. Dobavljeno v luksuzni…
- Dolžina rezila: 95
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas50,23 € -
Pintinox set za sire Esclusivi, 3 kosi
Eleganten set treh priborov za sire iz kolekcije Esclusivi priznane znamke Pintinox je idealen dodatek za ljubitelje sirov. Ta set združuje…
Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 29. 10. - 30. 10. pri vas47,61 € -
Na zalogi - centralno skladišče 3 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas32,75 €
-
Nož za sir Arcos Universal, dolžina 274 mm, črn
Nož za sir Arcos iz serije UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, ki ga odlikujeta visoka trdota in odpornost proti…
- Dolžina rezila: 145
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas30,72 € -
LAGUIOLE Nož za sir Premium Line in servirna deska iz akacijevega lesa
Set LAGUIOLE Premium Line vsebuje nož za sir z 10 cm rezilom iz nerjavečega jekla in elegantno servirno desko iz akacijevega lesa z vdolbino za omako…
- Dolžina rezila: 80
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas25,95 € -
LAGUIOLE Noži za sir Premium Line Black Stonewash, set 3 kosov, nerjavno jeklo, lesen pladenj
Set 3 nožev za sir LAGUIOLE Premium Line Black Stonewash z rezilom iz nerjavnega jekla in plastičnim ročajem. Dobavljeno na lesenem pladnju, primerno…
- Dolžina rezila: 55
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas22,39 € -
Nož parmezan, rezilo 12 cm Pintinox
nož za parmezan, rezilo 12 cm, SB kartica
- Dolžina rezila: 120
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas20,14 € -
Nož za sir 30 cm, nerjavno jeklo Kuchenprofi
nož za sir 30 cm, nerjavno jeklo
- Dolžina rezila: 170
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas19,99 € -
MONTARGO Laguiole Premium Line Nož za sir črn stonewash
Višina: 16 mm Dolžina: 255 mm Širina: 41 mm Barva: črna
- Dolžina rezila: 95
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 30. 10. - 2. 11. pri vas12,41 € -
Nož za sir, črn ročaj, dolžina 265 mm, Giesser Messer
Nož za sir, črn ročaj, dolžina 265 mm, Giesser Messer
- Dolžina rezila: 150
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi 1 kos Na zalogi - centralno skladišče 51-100 kos Sreda 28. 10. pri vas11,07 € -
LAGUIOLE Premium Line Nož za sir, ABS ročaj, črn
Nož za sir LAGUIOLE Premium Line s 7 cm dolgim rezilom iz nerjavečega jekla (1,2 mm) in elegantnim črnim ABS ročajem. Idealen za mehke sire zaradi…
- Dolžina rezila: 100
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi 1 kos Na zalogi - centralno skladišče 31-50 kos Sreda 28. 10. pri vas10,57 €
Potrebujete nasvet?
Pripravljeni smo vam pomagati.
Kaj najdete v kategoriji
- Noži za mehke sire imajo rezilo z luknjami ali izrezi. Brie, camembert in gorgonzola se nanj ne lepijo, rezine pa se zlahka ločijo.
- Noži za trde in poltrde sire imajo čvrstejše rezilo, pogosto z dvojno konico ali vilicami, s katerimi narezane koščke nabodete in postrežete.
- Noži za parmezan imajo kratko, debelo in koničasto rezilo. Trdega sira z njimi ne režete, temveč ga lomite na nepravilne koščke.
- Dvoročni noži za sir imajo dolgo rezilo in dva ročaja. V gostinstvu in trgovinah se uporabljajo za rezanje velikih kolutov in blokov sira.
- Kompleti nožev za sir vsebujejo dva ali tri nože za različne vrste sira, nekateri pa tudi desko ali pladenj za serviranje.
Na kaj biti pozoren pri izbiri
Oblika rezila
Odločite se glede na to, katere sire najpogosteje režete. Za sirni krožnik z več vrstami sira se splača izbrati komplet, za vsakodnevno rezanje edamca ali gavde pa zadostuje en nož s čvrstim rezilom.
Rezalni rob
Gladek rezalni rob reže enakomerne rezine. Nazobčan rob je primeren za sir s trdo skorjo, pri rezanju pa ne stisne niti mehkega sira.
Dolžina rezila
Kratki noži, dolgi približno 6 do 10 cm, so primerni za sirni krožnik pri mizi. Za rezanje v kuhinji izberite rezilo dolžine 14 do 17 cm, za velike kolute pa dvoročni nož z rezilom, daljšim od 30 cm.
Ročaj in pomivalni stroj
Plastičen ročaj je higieničen, številne takšne nože pa lahko pomivate v pomivalnem stroju. Lesen ročaj je videti lepo na servirni deski, vendar ga pomivajte ročno.
Nega
Nož po rezanju takoj pomijte, saj je zasušen sir težko odstraniti iz lukenj v rezilu. Ostrino vzdržujte z brusilnikom ali brusilno palico iz kategorije brusilniki in brusilne palice.
Blagovne znamke
Nože za sir izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Victorinox, Arcos, Giesser, Pintinox, Laguiole, Hendi in Paderno.
Za serviranje sirov so primerne kuhinjske deske. Za ribanje večjih količin sira so namenjeni strgalniki za sir, nože za maslo pa najdete v kategoriji noži za maslo.
Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov
© 2026 Gastrozone.si