Nož Grand MaÎtre Santoku, kovan, 17 cm

Kolekcija Grand Maître je namenjena ljubiteljskim in profesionalnim kuharjem, njeno bistvo pa je predvsem ravnotežje. Vsak kos te priljubljene serije je enakomerno kaljen in kovan iz enega kosa jekla. Zaradi takšnega načina izdelave je prehod med rezilom in ročajem elegantno gladek ter omogoča odličen nadzor in natančnost pri vsakem rezanju. Ergonomsko oblikovan ročaj zagotavlja udobje tudi pri daljšem delu z nožem. Popolnost izdelave boste cenili vsakič, ko boste nož prijeli v roko. Udoben oprijem, popolno ravnotežje. To je kovani santoku nož Grand Maître, resnično večnamenski pomočnik in univerzalni kuhinjski nož. Sestavine zmore narezati na fine, tanke rezine in drobne koščke, odlično pa se obnese tako pri pripravi mesa in rib kot pri rezanju ali sekljanju zelišč, sadja in zelenjave.

Prednost santoku noža je klasično rezanje, sekljanje in rezanje na rezine. Iz tega izhaja tudi njegovo ime – nož treh vrlin. Natančno in udobno rezanje omogoča široko in dolgo rezilo z nežnim ostrim robom, zato se sile med rezanjem lahko enakomerno porazdelijo. Poskusite santoku nož uporabiti za rezanje čebule!

• univerzalni nož japonskega tipa
• nož, kovan iz enega kosa
• široko, ostro rezilo, primerno za rezanje mesa, zelenjave, sadja in zelišč
• rezilo z vdolbenimi izbrusi, ki preprečujejo neželeno lepljenje rezane sestavine na nož
• dolžina rezila: 17 cm
• ergonomsko oblikovan ročaj
• material ročaja: plastika (polioksimetilen)