Plate-it Dekorativni modelčki, komplet 3 kosov, višina: 35 mm, dolžina: 245 mm, širina: 165 mm

Dekorativni modelčki Plate-it so vsestranski pripomoček za pripravo sladkih in slanih dekoracij. Omogočajo ustvarjanje oblik iz testa, moussa, čokolade, sladoleda ali krem ter vaše serviranje dvignejo na profesionalno raven.

Postopek uporabe:

Šablone | Pečene dekoracije:
Pečico predhodno segrejte in šablono položite na papir za peko. Napolnite jo s testom in s pomočjo Plate-it Offset lopatice odstranite odvečno količino. Pecite, dokler testo ni pečeno, in pustite, da se ohladi. Nato dekoracijo previdno odstranite iz šablone.

Šablone | Hladne dekoracije:
Šablono napolnite z moussom, čokolado, sladoledom ali drugo kremo. Postavite v zamrzovalnik in pustite, da se strdi. Šablono odstranite, dokler je masa še zamrznjena – tako bo vaš izdelek ohranil popolno obliko.

Šablone | Dekoracije v prahu:
Šablono položite na krožnik in s pomočjo Plate-it dekorativnega sita posujte sestavino v prahu ali sušeno sestavino (npr. sladkor, kakav ali zelišča). Nato šablono previdno dvignite – na krožniku bo ostala natančna oblika.

Silikonski model:
Silikonski model uporabite za izdelavo 3D dekoracij. Napolnite ga s sladkim ali slanim moussom, čokolado ali sladoledom in pustite, da se strdi v zamrzovalniku. Model odstranite, dokler je masa še zamrznjena, da ohrani obliko. Uporablja se lahko tudi za peko (do 230 °C).

Nasvet: Izkušeni kuharji lahko s pomočjo šablone ustvarjajo tudi dekoracije iz pireja – s lopatico ga razporedite v model, nato pa ga nežno dvignite s pomočjo ročaja.

• Vsebina kompleta: 3 modeli (silikonski in plastični)
• Material: silikon in polipropilen (PP)
• Primerno za: pečene, hladne in dekoracije v prahu
• Temperaturna odpornost: do 230 °C
• Uporaba: za kreativno dekoriranje in serviranje jedi