Namizni Blixer 2 D

Namizni BLIXER 2 D francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• primeren za pripravo kašaste hrane v bolnišnicah, ustanovah za dojenčke, zavodih socialnega varstva in jaslih
• največje število porcij za enkratno obdelavo je 5
• idealen za obdelavo manjših porcij

Posebna vrsta kutra, ki združuje funkcijo mešalnika in kutra ter omogoča:

• zaradi posebnega noža in strgalne roke pokrova ter posode popolno drobljenje sestavin
• ohranjanje hranilne vrednosti in potrebnih vitaminov
• enostavno pripravo mešanih jedi iz surovih ali kuhanih sestavin v tekoči, poltekoči in kašasti obliki
• pripravo jedi s spremenjeno strukturo, ki se individualno strežejo v zdravstvenih ustanovah
• pripravo prigrizkov, predjedi, sladic, stepenih krem, emulzij ali specialitet

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhronski motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost stroja; tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zagotovi zaustavitev oziroma prepreči zagon blixerja
• 1 nastavitev hitrosti
• pulzna tipka za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave
• pokrov motornega bloka je iz polikarbonata

POSODA BLIXERJA

• snemljiva posoda iz nerjavnega jekla s prostornino 2,9 l in ergonomskim ročajem
• strgalna naprava, sestavljena iz strgal pokrova in strgala posode, enostavna za razstavljanje
• prozoren polikarbonatni pokrov, opremljen z ročajem in odprtino, omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla s prostornino 2,9 l (27369)
• strgalna naprava pokrova in posode (39886)
• nož s finim nazobčanim rezilom in razstavljivim sredinskim delom - omogoča popolno mešanje surovih ali kuhanih sestavin do kašaste konsistence (27370)

Dodatna oprema:

• popolnoma nerjaven nož z nazobčanim rezilom (27371)
• popolnoma nerjaven nož s finim nazobčanim rezilom (27370)