Silikonski model za dekoracije jabolko in hruška SILIKOMART Mela & Pera 47 x 27 cm

Silikonski model SILIKOMART Mela & Pera iz profesionalne kolekcije Naturae je namenjen slaščičarjem in kuharjem, ki želijo svojim jedem dodati eleganten naraven videz. Omogoča ustvarjanje nežnih dekoracij v obliki jabolk in hrušk, ki odlično dopolnijo sodobne sladice, predjedi in kreativno gastronomsko predstavitev.

Model ponuja skupaj 24 vdolbin - 12 motivov jabolk in 12 motivov hrušk. Zaradi natančno izdelanih podrobnosti je mogoče enostavno pripraviti dekoracije iz čokolade, pâte à cigarette (tuile) ali drugih sladkih in slanih zmesi.

Izdelan je iz 100% platinastega silikona, ki zagotavlja visoko prožnost, odpornost in enostavno odstranjevanje pripravljenih dekoracij brez poškodb njihove nežne oblike. Material je zdravju neškodljiv, BPA Free in primeren za profesionalno gastronomsko uporabo.

Zaradi temperaturne odpornosti od -40 °C do +230 °C je model primeren za peko, hlajenje in zamrzovanje. Omogoča pripravo širokega nabora dekoracij za slaščičarske izdelke, sodobne desertne krožnike, catering predstavitve in vrhunsko gastronomijo.

Model je del linije Naturae Professional, ki združuje navdih iz narave z natančno izdelavo blagovne znamke SILIKOMART. Je idealna izbira za profesionalne slaščičarje, restavracije, hotele in zahtevne domače ustvarjalce.

Po uporabi lahko model preprosto operete v pomivalnem stroju. Po potrebi je mogoče silikonsko podlogo prilagoditi z obrezovanjem po priporočilih proizvajalca, da bo kar najbolje ustrezala konkretnemu načinu uporabe.

Glavne značilnosti

• profesionalni silikonski model SILIKOMART Mela & Pera
• kolekcija Naturae
• mere modela 47 × 27 cm
• 24 vdolbin - 12 motivov jabolk in 12 motivov hrušk
• za izdelavo dekoracij iz čokolade in pâte à cigarette (tuile)
• primeren tudi za slane gastronomske dekoracije
• idealen za sladice, predjedi in sodobni plating
• izdelan iz 100% platinastega silikona
• BPA Free material, primeren za stik z živili
• temperaturna odpornost od -40 °C do +230 °C
• primeren za pečico, mikrovalovno pečico, hladilnik in zamrzovalnik
• prožen material za enostavno odstranjevanje dekoracij
• primeren za pomivalni stroj
• namenjen profesionalnemu slaščičarstvu in gastronomiji