Naprava sous vide GN 1/1, HENDI, 20 L, 230 V/600 W, 350x680x(V)275 mm

Naprava sous vide GN 1/1 podjetja Hendi je rešitev za natančno pripravo živil, kuhanih v vakuumskih vrečkah.
Kulinarični sistem, ki omogoča kuhanje živil, vakuumiranih v plastični vrečki, pri strogo nadzorovani temperaturi.
Primerna za restavracije à la carte.
Primerna za pripravo jedi izven konic.
Visokokakovostni rezultati kuhanja.
Zelo natančen termostat, nastavljiv (v korakih po 0,1 °C) od 35 ° do 90 °C.
Ohišje iz nerjavnega jekla.
Zaradi pokrova s silikonskim robom je mogoče doseči zrakotesnost in vodotesnost.
Za uporabo v profesionalnih restavracijah
Primerna za pripravo jedi izven konic
Ohranja stalno kakovost postreženih jedi
Ohišje je v celoti izdelano iz nerjavnega jekla
Tesno zaprto zaradi pokrova s silikonskim tesnilom
Natančen termostat z uravnavanjem temperature od 35 °C do 90 °C z natančnostjo 0,1 °C.
Digitalni zaslon
Z ročajem in izpustno pipo
Paket vključuje ločevalnik in 6 pregrad iz nerjavnega jekla.

Tehnični parametri: