Pekač Costa Nova Poterie 331x218 mm, karamelne barve

Pekač COSTA NOVA Poterie predstavlja praktičen in hkrati izrazit element za pripravo in serviranje jedi. Kolekcija Poterie prinaša sodobno pojmovanje vintage francoske keramike ter združuje edinstvene kamnite keramične kose z različnimi oblikami, teksturami in površinskimi obdelavami. Zaradi svojega rustikalnega in neformalnega značaja se poda v različna okolja in gastronomske koncepte.

Barvna izvedba karamelna deluje toplo, naravno in elegantno. Odtenek dobro dopolnjuje druge naravne barve in materiale ter ustvarja prijetno osnovo za serviranje. Površina je opremljena s sijočo glazuro, ki poudari barvitost in izdelku daje privlačen videz.

Posoda je izdelana iz fine keramike (Fine Stoneware), ki temelji na naravni glini in mineralnih materialih. Ta material združuje odpornost z elegantnim videzom in je primeren za vsakodnevno uporabo. Proizvodni proces uporablja bistveno manj energije in vsa odvečna glina je ponovno uporabljena. Čeprav so proizvodni obrati opremljeni s sodobnimi tehnologijami, pri izdelavi posameznih keramičnih kosov še vedno v pomembni meri sodeluje ročno delo.

Fine Stoneware je zelo odporna proti temperaturnim šokom in prenese temperaturne razlike v razponu od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena sprememba temperature je 180 °C. Kljub temu je priporočljivo, da vročega izdelka neposredno iz pečice ne postavljate na hladno površino, da ne bi prišlo do prekomernega temperaturnega šoka. Izdelek ni namenjen uporabi nad neposrednim plamenom.

Praktična prednost fine keramike je možnost uporabe v pečici, mikrovalovni pečici, pomivalnem stroju in zamrzovalniku. Zaradi tega se lahko pekač uporablja ne le za pripravo jedi, temveč tudi za njihovo nadaljnje serviranje. Površina je poleg tega odporna proti okrušenju in kovinskim sledem pribora, kar pomaga ohraniti njen videz tudi pri redni uporabi.

Za varno uporabo je pomembno upoštevati priporočila glede temperaturnih sprememb. Vroče posode ne smete postavljati neposredno na hladne površine. Posoda prav tako ni namenjena uporabi nad neposrednim plamenom.

Izdelki COSTA NOVA izpolnjujejo mednarodne standarde za varen stik z živili, vključno z zahtevami FDA glede vsebnosti svinca in kadmija. Posoda je zato varna za stik z živili ter primerna za pripravo in serviranje jedi.

Posoda je primerna na primer za zapečene testenine, zelenjavo, meso, priloge, narastke ali druge tople jedi. Zaradi estetske izvedbe lahko jed po končani pripravi servirate neposredno v posodi brez potrebe po prelaganju v drugo posodo.

Kolekcijo Poterie zaznamuje kombinacija različnih oblik, tekstur in površinskih obdelav. Posamezne kose je mogoče medsebojno kombinirati in tako ustvarjati naravno delujoče, rustikalno in hkrati sodobno pogrinjanje. Karamelna izvedba tega pekača se dobro uveljavi tako v domači kuhinji kot v restavracijah, hotelih, cateringu in drugih gastronomskih obratih.

Glavne lastnosti

• material: fina keramika (Fine Stoneware)
• izdelano iz naravne gline in mineralnih materialov
• proizvodni proces z bistveno manjšo energetsko zahtevnostjo
• sijoča glazura
• odpornost proti okrušenju in kovinskim sledem pribora
• primerna za pečico, mikrovalovno pečico, pomivalni stroj in zamrzovalnik
• odpornost proti temperaturnim šokom od -20 °C do 250 °C
• največja priporočena sprememba temperature 180 °C
• vročega izdelka ne postavljajte neposredno na hladno površino
• ne uporabljajte nad neposrednim plamenom
• varna za stik z živili
• primerna za peko in serviranje jedi
• izdelana na Portugalskem