Servirni krožnik Costa Nova Coastland 201x98 mm, mokri pesek

Servirni krožnik COSTA NOVA Coastland je eleganten dodatek za sodobno serviranje in predstavitev jedi. Kolekcija Coastland je navdihnjena z naravno lepoto obalne pokrajine in združuje organsko oblikovanje s praktičnimi lastnostmi trpežne keramične posode. Podolgovata oblika tega krožnika je primerna predvsem za kreativno aranžiranje manjših porcij in posameznih komponent jedi.

Krožnik je izdelan iz fine kamenine (fine stoneware) z uporabo inovativnega materiala Ecogres®. Ta material je razvilo podjetje COSTA NOVA z namenom učinkovitejše uporabe keramičnih surovin. Njegova sestava vključuje reciklirane gline in glazure skupaj z odpadnimi materiali iz okoliških industrijskih panog. Reciklirani materiali se tako ponovno uporabijo pri izdelavi trpežne in estetske keramične posode.

Ecogres® predstavlja povezavo funkcionalnih lastnosti kamenine s pristopom, osredotočenim na učinkovitejšo uporabo materialov. Rezultat je trpežna posoda, primerna za vsakodnevno uporabo v gospodinjstvih in profesionalni gastronomiji, ki hkrati ohranja naraven in obrtniški značaj.

Barvno izvedbo mokri pesek lahko označimo kot nežen naravni peščeni odtenek s toplim, zemeljskim značajem. Nevtralna barva deluje umirjeno in brezčasno ter se dobro vključuje v naravno zasnovan koncept kolekcije Coastland. Hkrati ustvarja diskretno ozadje, na katerem izstopajo barvite sestavine in sama struktura servirane jedi.

Podolgovati format 201 × 98 mm zagotavlja praktično površino za kreativno predstavitev jedi. Krožnik je primeren na primer za predjedi, tapas, finger food, manjše prigrizke, sladice, pecivo ali manjše porcije prilog. Zaradi ozke oblike je mogoče posamezne komponente jedi aranžirati drugo ob drugi in ustvariti sodobno ter pregledno predstavitev.

Krožnik se lahko uporablja tudi kot dopolnilni servirni element pri skupnem obedovanju. Primeren je za serviranje manjših prigrizkov, omak, dipov, porcij sladic ali drugih komponent, ki naj bodo del celotne predstavitve jedi.

Praktična prednost materiala je visoka odpornost proti temperaturnemu šoku. Proizvajalec navaja odpornost proti temperaturnim spremembam v območju približno od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena temperaturna razlika pri hitri spremembi temperature je 180 °C. Kljub tej odpornosti se je treba izogibati nenadnim temperaturnim spremembam, na primer vročega krožnika neposredno iz pečice ne polagajte na hladno površino.

Krožnik je primeren za pečico, mikrovalovno pečico, pomivalni stroj in zamrzovalnik. Zaradi tega ga je mogoče uporabiti ne le za samo serviranje, temveč tudi pri pripravi, pogrevanju ali shranjevanju jedi. Proizvajalec hkrati priporoča, da posode ne uporabljate neposredno nad odprtim plamenom.

Vzdrževanje je zelo preprosto zaradi možnosti pomivanja v pomivalnem stroju. Trpežna kamenina je primerna za vsakodnevno uporabo, praktične lastnosti krožnika pa bodo cenili tako profesionalni gastronomski obrati kot gospodinjstva.

Krožnik je namenjen za stik z živili in proizvajalec navaja, da izdelki izpolnjujejo mednarodne zahteve za varnost materialov, vključno z zahtevami FDA glede svinca in kadmija.

Glavne lastnosti

• barvna izvedba mokri pesek - naravni peščeni odtenek
• material: Ecogres® - fina kamenina
• izdelano iz recikliranih glin, glazur in drugih recikliranih materialov
• praktična podolgovata oblika
• primeren za predjedi, tapase, finger food in manjše prigrizke
• primeren za sladice, pecivo in manjše porcije prilog
• idealen za kreativno in dekorativno predstavitev jedi
• odpornost proti temperaturnemu šoku približno od -20 °C do 250 °C
• največja priporočena temperaturna sprememba 180 °C
• primeren za pečico, zamrzovalnik, pomivalni stroj in mikrovalovno pečico
• ne uporabljajte neposredno nad odprtim plamenom
• primeren za stik z živili
• izdelano na Portugalskem