Namizni kuter R 3 D - 1500

Namizni kuter R 3 D francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• namenjen manjšim gostinskim obratom, restavracijam, bistrojem, delikatesam in slaščičarnam z maks. dnevno kapaciteto do 50 porcij
• omogoča obdelavo mesa, zelenjave in sadja, pripravo testa, paštet, majonez, pirejev, namazov in drobtin, pa tudi sekljanje zelišč in začimb ter drobljenje orehov in mandljev

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhroni motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost naprave; tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne potrebuje nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zagotovi zaustavitev oziroma prepreči zagon kutra.
• 1 nastavitev hitrosti
• pulzni gumb za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave
• ohišje motornega bloka je iz polikarbonata

POSODA KUTRA

• odstranljiva posoda iz nerjavnega jekla z ergonomskim ročajem
• v njej je mogoče sekljati meso, zelenjavo, mandlje, oreščke, začimbe, pripravljati majonezo, pire, pretlačene jedi, namaze, drobtine in gnesti testo
• prozoren polikarbonatni pokrov z odprtino omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:

• posoda iz nerjavnega jekla
• nož z ravnim rezilom, primeren za pripravo emulzij, pen, namazov ter za fino in grobo sekljanje mesa in zelenjave

Dodatna oprema:

• nož s finim nazobčanim rezilom za najfinejšo obdelavo ter sekljanje zelenih začimb in zelišč
• nož z grobim nazobčanim rezilom za gnetenje, sekljanje oreščkov, mandljev, za zamrznjena živila in ostala trda živila