Stekleni pokrov Risoli 20 cm

Stekleni pokrov Risoli Ø 20 cm je praktičen pripomoček, namenjen pokrivanju loncev, kozic, ponev in druge kuhinjske posode s premerom 20 cm. Model 000200/20000 je izdelan iz kakovostnega borosilikatnega stekla in dopolnjen z bakelitnim ročajem.

Odporno borosilikatno steklo

Pokrov je izdelan iz borosilikatnega stekla, ki je primerno za uporabo v kuhinji in dobro prenaša temperaturne obremenitve. Prozorna izvedba omogoča spremljanje poteka kuhanja brez potrebe po stalnem odstranjevanju pokrova, zato je mogoče bolje nadzorovati količino tekočine, stanje jedi in potek kuhanja.

Premer 20 cm

Pokrov ima premer 20 cm in je namenjen posodi enakega premera. Risoli pri svoji univerzalni seriji steklenih pokrovov navaja več premerov, od 16 do 36 cm. Pokrov s premerom 20 cm lahko tako služi kot praktičen dodatek k različnim vrstam posode enake velikosti.

Bakelitni ročaj

Na zgornji strani je nameščen bakelitni ročaj, ki olajša varen prijem in odstranjevanje pokrova med kuhanjem. Konstrukcija je preprosta in praktična za vsakodnevno uporabo.

Nadzor jedi med kuhanjem

Ena glavnih prednosti steklenega pokrova je možnost nadzora pripravljane jedi brez njegovega odstranjevanja. Pokrov pomaga ohranjati toploto in vlago v notranjosti posode ter hkrati omogoča spremljanje poteka kuhanja.

Odpornost do 180 °C

Za konkretni model 000200/20000 je navedena toplotna odpornost do 180 °C. Ta vrednost je primerna kot najvišja priporočena temperatura za varno uporabo pokrova.

Univerzalna uporaba

Pokrov je namenjen posodi z ustreznim premerom in se lahko uporablja ne le s posodo Risoli. Proizvajalec pri svoji seriji steklenih pokrovov navaja združljivost z lonci in ponvami enakega premera ter tudi s posodo drugih znamk.

Italijanska proizvodnja

Risoli pri svoji trenutni seriji steklenih pokrovov navaja proizvodnjo v okviru italijanske proizvodne verige iz kakovostnih materialov. Pokrov je del široke ponudbe dodatkov Risoli za vsakodnevno kuhanje.

Tehnični parametri

O proizvajalcu Risoli

Risolì je tradicionalni italijanski proizvajalec kuhinjske posode, katerega zgodba se je začela leta 1965 v mestu Lumezzane v pokrajini Brescia. Ustanovitelj Alfredo Montini je takrat prišel na idejo, da bi težko litoželezno posodo nadomestil z lažjimi in bolj praktičnimi izdelki iz kakovostnega debelejšega litega aluminija. Blagovna znamka že od začetka temelji na povezovanju italijanske obrtniške tradicije, inovativnih tehnologij in prizadevanj za izdelavo posode, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, preprosto rokovanje in dolgo življenjsko dobo.

Posebnost blagovne znamke Risolì je predvsem pristna proizvodnja 100% Made in Italy. Celoten proizvodni proces - od uporabe kakovostnega aluminija iz lokalnih livarn v mestu Lumezzane, prek litja in obdelave do ročne končne obdelave in nadzora - poteka v italijanskem proizvodnem obratu. Posoda je izdelana iz debelejšega litega aluminija z debelino približno 5-8 mm, ki je lažji od litega železa, se ne deformira ter zelo dobro in enakomerno prevaja toploto. Izdelki so poleg tega individualno preverjeni, blagovna znamka pa pri njihovem razvoju sodeluje tudi s profesionalnimi kuharji.

Pomemben del strokovnega znanja podjetja Risolì predstavljajo nelepljivi premazi, katerih tehnologija se skozi leta nenehno razvija. Ponudba vključuje klasične in sodobne premaze, med drugim Teflon Classic, Teflon Platinum in Greenstone®, premaz na vodni osnovi, ter najnovejši zelo odporni premaz El Diamant Profile®, ojačan z delci silicijevega karbida. Proizvajalec uporablja tudi materiale brez PFOA in niklja, novejše rešitve pa vključujejo formulacije brez namerno dodanih PFAS.

Risolì danes ponuja širok izbor izdelkov za vsak del kuhinje - od klasičnih in globokih ponv prek žarnih ponv in ponv za palačinke, vokov, kozic in loncev do pekačev, modelov za peko in opreme za žar. Poleg tradicionalnih linij proizvajalec razvija tudi specializirane kolekcije za indukcijo, profesionalno gastronomijo ter bolj zdravo in okolju prijazno kuhanje. Nekatere indukcijske linije uporabljajo lasten sistem FULL BOTTOM za enakomernejšo porazdelitev toplote in manjšo porabo energije.

Pomemben del filozofije blagovne znamke je tudi trajnost. Risolì uporablja recikliran aluminij, ki ga je mogoče ponovno reciklirati, v svojem proizvodnem obratu v mestu Lumezzane pa ima nameščenih več kot 850 fotonapetostnih panelov. Proizvajalec tako povezuje dolgoletno italijansko tradicijo s sodobnimi proizvodnimi postopki in tehnologijami, ki prispevajo k izdelavi bolj trpežne, učinkovitejše in odgovornejše posode.

Risolì je blagovna znamka, ki temelji na šestih desetletjih izkušenj, pristnem italijanskem poreklu in specializaciji za liti aluminij. Njena posoda združuje tradicionalno italijansko obrtništvo s sodobnimi tehnologijami nelepljivih premazov ter je zasnovana tako, da olajša vsakodnevno kuhanje, ohrani naraven okus sestavin in zagotavlja dolgotrajno zanesljivost tako v domači kot profesionalni kuhinji.