Vaša košarica je prazna
V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Noži za zelenjavo s kratkim rezilom
Nož za zelenjavo ima kratko ravno rezilo, s katerim je udobno delati tako v roki kot na deski. Primeren je za čiščenje, rezanje in razrez zelenjave ter za drobna opravila, za katera je kuharski nož prevelik. Prikaži več
-
Arcos Nož za paradižnik ÓPERA 13 cm, črn
Nož za paradižnik Arcos iz serije ÓPERA je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in…
- Dolžina rezila: 130
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas30,13 € -
Arcos Nož za lupljenje ÓPERA 10 cm, črn
Nož Arcos Paring, serija ÓPERA je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in odpornost proti…
- Dolžina rezila: 100
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 2. 11. - 3. 11. pri vasPrvotno 31,74 €30,13 € -
Arcos Nož za zelenjavo UNIVERSAL 10 cm, črn
Nož za zelenjavo Arcos serije UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla z visoko trdoto in odpornostjo proti koroziji.…
- Dolžina rezila: 100
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vasPrvotno 15,87 €15,07 € -
Arcos Nož za lupljenje UNIVERSAL 10 cm, črn
Nož za lupljenje Arcos iz serije UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in…
- Dolžina rezila: 100
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vasPrvotno 15,87 €15,07 € -
Arcos Nož za lupljenje UNIVERSAL 7,5 cm, črn
Nož za lupljenje Arcos serije UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in…
- Dolžina rezila: 75
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 2. 11. - 3. 11. pri vasPrvotno 15,87 €15,07 € -
Arcos Nož za lupljenje UNIVERSAL 7,5 cm, črn
Nož za lupljenje Arcos iz serije UNIVERSAL je izdelan iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katerega sta značilni visoka trdota in…
- Dolžina rezila: 75
- Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas12,81 € -
Arcos Nova 8,5 cm, koničast, nazobčan, črn
Nož Arcos za lupljenje, koničast, nazobčan Serija NOVA je izdelana iz inovativnega patentiranega nerjavnega jekla, za katero sta značilni visoka…
- Dolžina rezila: 85
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos 2. 11. - 3. 11. pri vas3,78 €
Potrebujete nasvet?
Pripravljeni smo vam pomagati.
Kaj najdete v kategoriji
- Noži za zelenjavo z gladkim rezilom so osnovni noži za vsako kuhinjo. Z njimi lahko režete čebulo, česen, papriko ali redkvice, primerni pa so tudi za lupljenje in obrezovanje.
- Noži za zelenjavo z nazobčanim rezilom zarežejo tudi v gladko ali čvrsto lupino, na primer pri paradižniku ali papriki, in po njej ne zdrsnejo.
- Noži za paradižnik imajo drobno nazobčano rezilo, ki prereže tanko lupino, ne da bi paradižnik zmečkalo. Nekateri imajo razcepljeno konico, s katero lahko narezane rezine nabodete in prestavite.
- Daljši noži za zelenjavo z rezilom dolžine približno 12 cm so kos tudi večjim kosom zelenjave in manjšim opravilom pri razrezu, ko ne želite poseči po kuharskem nožu.
Na kaj biti pozoren pri izbiri
Dolžina in oblika rezila
Rezilo dolžine približno 6 do 8 cm je najpriročnejše za delo z živilom v roki, rezilo dolžine 9 do 12 cm pa je primernejše za rezanje na deski. Koničasto rezilo je primerno za izrezovanje in natančna opravila, zaobljena ali ravna konica pa je varnejša, kadar režete proti sebi.
Rezalni rob
Gladek rezalni rob reže čisto in ga je preprosto nabrusiti. Nazobčan rezalni rob ostane dlje oster in se bolje zareže v lupino, vendar ga je težje brusiti.
Ročaj in izdelava
Plastičen ročaj je higieničen in enostaven za vzdrževanje pri uporabi, barvni ročaji pa pomagajo ločevati nože glede na vrsto živil. Kovan nož je bolje uravnotežen, stiskan pa je lažji in cenovno dostopnejši. Lesene ročaje vedno pomivajte ročno.
Nega
Nož po uporabi pomijte in ga takoj osušite; ne pustite, da se kisli sokovi paradižnika ali čebule zasušijo na rezilu. Gladek rezalni rob vzdržujte z brusilno palico ali brusnim kamnom iz kategorije brusni kamni in brusilne palice ter režite na kuhinjskih deskah, ne na krožniku.
Blagovne znamke
Nože za zelenjavo izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Giesser, Arcos, Victorinox, Ambrogio Sanelli in Forged.
Za tanko lupljenje krompirja in korenja so primerni lupilniki, za lupljenje in okrasno rezanje pa noži z ukrivljenim rezilom iz kategorije noži za lupljenje. Nože za sadje in druge nože za posebne namene najdete v kategoriji posebni noži.
Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov
© 2026 Gastrozone.si