FORGED Olive Santoku nož ročno kovan, dolžina rezila 140 mm

Santoku nož FORGED Olive z dolžino 140 mm je kompakten in izjemno natančen kuhinjski pripomoček, navdihnjen z japonsko kuhinjo. Združuje ročno kovanje, vrhunske materiale in eleganten naraven dizajn, ki je značilen za kolekcijo Olive.

Rezilo dolžine 140 mm je izdelano iz visokokakovostnega japonskega jekla 440C s trdoto približno 58 HRC. Zaradi tega nož dolgo ohranja ostrino in nudi zanesljivo delovanje pri vsakodnevni uporabi. Debelina rezila 2 mm in kot brušenja 18° zagotavljata natančne in gladke reze.

Značilna ročno kovana in kladivasta površina rezila daje nožu robusten in edinstven videz, hkrati pa pomaga zmanjšati oprijemanje živil med rezanjem. Vsak kos je unikat z edinstveno strukturo površine.

Ročaj je izdelan iz oljčnega lesa, ki izstopa po svoji naravni teksturi in toplem odtenku. Ergonomska oblika zagotavlja udoben in varen oprijem, uravnotežen zaključek z zaključnim delom pa prispeva k optimalni stabilnosti in nadzoru pri delu.

Zaradi svoje kompaktne velikosti je ta santoku idealen za natančno delo v kuhinji - zlasti pri rezanju manjših kosov zelenjave, zelišč ali nežnih sestavin, kjer sta nadzor in natančnost ključnega pomena.

Nož je dobavljen v luksuzni leseni škatli in zanj velja 10-letna garancija, ki potrjuje njegovo visoko kakovost in dolgo življenjsko dobo.

Glavne lastnosti

• santoku nož FORGED Olive
• ročno kovan
• japonsko jeklo 440C
• trdota cca 58 HRC
• dolžina rezila 140 mm
• debelina rezila 2 mm
• kot brušenja 18°
• kladivasta površina rezila
• ročaj iz oljčnega lesa
• ergonomska oblika za udoben oprijem
• uravnotežen zaključek z zaključnim delom
• luksuzna lesena škatla