FORGED Olive santoku nož, ročno kovan, dolžina rezila 180 mm

Santoku nož FORGED Olive je eleganten in vsestranski kuhinjski nož, navdihnjen z japonsko kuhinjo. Združuje natančno ročno kovanje, vrhunske materiale in naraven dizajn, zaradi česar je izrazito in funkcionalno orodje za vsakodnevno kuhanje.

Rezilo dolžine 180 mm je izdelano iz trpežnega japonskega jekla 440C s trdoto približno 58 HRC. Zato nož ohranja dolgotrajno ostrino in zanesljivo zmogljivost pri rezanju. Debelina rezila 2 mm in kot brušenja 18° zagotavljata natančne, gladke in nadzorovane reze.

Značilna ročno kovana in kladivasta površina rezila daje nožu robusten videz, hkrati pa zmanjšuje oprijemanje sestavin med rezanjem. Vsak kos je unikat, ki odraža tradicionalno obrtniško izdelavo znamke FORGED.

Ročaj je izdelan iz oljčnega lesa, ki izstopa po naravni teksturi in toplem odtenku. Ergonomska oblika zagotavlja udoben in varen oprijem, uravnotežen zaključek s pometom pa prispeva k popolnemu ravnotežju noža pri delu.

Zaradi svoje vsestranskosti je santoku idealen za rezanje zelenjave, mesa in zelišč. Kombinacija uravnotežene konstrukcije in ostrega rezila omogoča hitro in učinkovito delo v kuhinji z največjo natančnostjo.

Nož je dobavljen v luksuzni leseni škatli, zanj pa velja 10-letna garancija, ki potrjuje njegovo visoko kakovost in dolgo življenjsko dobo.

Glavne lastnosti

• santoku nož FORGED Olive
• ročno kovan
• japonsko jeklo 440C
• trdota pribl. 58 HRC
• dolžina rezila 180 mm
• debelina rezila 2 mm
• kot brušenja 18°
• kladivasta površina rezila
• ročaj iz oljčnega lesa
• ergonomska oblika za udoben oprijem
• uravnotežen zaključek s pometom
• luksuzna lesena škatla