Univerzalni nož Giesser 11 cm, valovito rezilo, moder

Univerzalni nož Giesser ima 11 cm dolgo rezilo z valovitim robom in moder ročaj. Valoviti rob se zareže v lupino in skorjo, zato z njim zlahka narežete paradižnik, papriko, citruse, žemlje ali salamo. Primeren je za pripravo malic in zelenjave ter rezanje pri izdajnem pultu.

Rezilo je izdelano iz krom-molibdenovega nerjavnega jekla, kaljenega na trdoto 56 HRC (±1). Razmik med zobci je 3 mm. Valoviti rob ostane oster dlje kot gladek. Z brusilno palico pa ga ne morete nabrusiti. Ko se skrha, ga nabrusite z brusilom za valovita rezila.

Ročaj je iz plastike, skupna dolžina noža pa je 210 mm. Barvni ročaji Giesser pomagajo v profesionalni kuhinji ločevati nože za različna živila. Nož je izdelan v Nemčiji.

Nož je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Rezilo pa bo dlje ostalo ostro, če ga boste pomivali ročno.

Prednosti izdelka:

• Univerzalni nož Giesser z valovitim robom
• 11 cm dolgo rezilo iz krom-molibdenovega nerjavnega jekla, trdota 56 HRC (±1)
• Valoviti rob z razmikom med zobci 3 mm
• Plastičen ročaj, modre barve
• Skupna dolžina 210 mm, izdelano v Nemčiji
• Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju; za daljšo življenjsko dobo rezila priporočamo ročno pomivanje