Meni Kategorije
0 Košarica 0 Košarica

Vaša košarica je prazna

V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Potrebujete pomoč pri izbiri? Kontaktirajte nas
E
Moj račun
Prijavite se
Pozabljeno geslo?
Še nimate računa?
Registrirajte se
GASTROZONE
  • Kozarci Prikaži vse
    • Za vino
    • Za penino
    • Za pivo
    • Za brezalkoholne pijače in long drinke
    • Za viski
    • Za konjak / liker
    • Šilci in merilni kozarčki
    • Za mešane pijače in koktajle
    • Za aperitive
    • Iz plastike
    • Iz kovine
    • Kozarci za sladoled
    • Za kavo
    • Za ledeno kavo
    • Kozarci z dvojno steno
    • Kozarci s pokrovom in slamico / steklenice za pitje
    • Avtomati za pijačo
    • Kompleti kozarcev
    • Steklenice za alkohol
    • Pomivanje posode in stekla
      • Novosti
  • Namizna posoda Prikaži vse
    • Kompleti namizne posode
    • Skodelice, kavne skodelice, krožnički
    • Krožniki
    • Sklede, skledice
    • Jedilni pribor
    • Kozarci
    • Vrči, vrčki, termovke
    • Vrči, karafe, dekanterji
    • Skodelice za sladoled in pribor
    • Posode za začimbe in mlinčki
    • Pepelniki
    • Otroška posoda
    • Namizni dodatki
    • Pomivanje posode in stekla
    • Hladilne posode
    • Aparati za pijačo
      • Novosti
  • Serviranje in catering Prikaži vse
    • Chafing posode in grelniki
    • Servirne košare in košarice
    • Servirna stojala in vitrine
    • Posode in doze za serviranje
    • Deske
    • Servirni pribor
    • Pladnji za serviranje
    • Gastronorm posode
    • Namizna stojala
    • Pepelniki
    • Posode za omake in prelive
    • Dozirniki in razpršilniki
    • Prevoz hrane
    • Dodatki za serviranje
    • Posoda za catering in pogostitve
    • Pomivanje posode in stekla
    • Kuhinjske krpe in pogrinjki
    • Kolektivna prehrana in menze
    • Tekstil za zunanjo uporabo
    • Kuharska oblačila
      • Novosti
  • Posoda Prikaži vse
    • Lonci
    • Kompleti loncev
    • Ponve
    • Posoda za peko
    • Pekači
    • Modeli za peko
    • Fondue
    • Moka kafetiere in French press
    • Gastro posode
    • Rokavice
      • Novosti
  • Bar Prikaži vse
    • Sokovniki
    • Odpirači
    • Hladilne posode
    • Barmanska oprema
    • Pepelniki
    • Avtomati za pijačo
    • Priprava kave
    • Filtri za kavne aparate
    • Letvice za naročila
      • Novosti
  • Gostinska oprema Prikaži vse
    • Priprava in obdelava sestavin
    • Kuhanje in toplotna obdelava
    • Kava, pijače in bar
    • Hlajenje in shranjevanje
    • Ogrevanje in izdaja hrane
    • Pomivanje posode in higiena
    • Specializirana gostinska oprema
    • Rezervni deli in dodatki
    • Pohištvo iz nerjavnega jekla
      • Novosti
  • Kuhinjski pripomočki Prikaži vse
    • Kuhinjski pripomočki in orodje
    • Rezanje in obdelava hrane
    • Pripomočki za peko in slaščičarstvo
    • Tehtanje in merjenje
    • Shranjevanje hrane
    • Dekoracije in dodatki za dom
      • Novosti
  • Vkuhavanje Prikaži vse
    • Kozarci za vlaganje
    • Steklenice za sadne sokove
    • Steklenice za alkohol
    • Tesnilne gumice
    • Etikete in okrasni prtički
    • Samostojni pokrovi
    • Sokovniki
    • Lonci za vlaganje
    • Pasirniki in mlinčki
    • Odstranjevalci koščic
    • Pripomočki za vlaganje
      • Novosti
  • Sanitarna oprema Prikaži vse
    • Kuhinjska korita
    • Kuhinjske armature za pomivalno korito
    • Drobilniki kuhinjskih odpadkov
    • Filtracija pitne vode
    • Dozirniki mila in razkužila
    • Avtomatske vodovodne armature
    • WC deske
    • Sušilniki za roke
    • Filtri za bazene in masažne bazene
    • Sušilniki za lase
      • Novosti
  • Čiščenje Prikaži vse
    • Koši za smeti
    • Metle, mopi
    • Vedra
    • Zaščitna oprema
    • Pripomočki za čiščenje
    • Koši za perilo
    • Čistila
    • Pohištvo iz bambusa
      • Novosti
  • Navdih Prikaži vse
    • Božič
    • Nasveti za uporabne trike
    • Nasveti za picerije
    • Nasveti za slaščičarne in kavarne
    • Nasveti za terase in obedovanje na prostem
    • Nasveti za žar
    • Nasveti za praznovanja, rojstne dneve in zabave
      • Novosti
  • Razprodaja
  • O nas
  • Veleprodaja
  • Reklamacije in vračila
  • Dostava in plačilo
  • Kontakti
+386 1 778 0038 prodaja@gastrozone.si

Kuhinjski pripomočki Rezanje in obdelava hrane

Univerzalni kuhinjski noži z gladkim ali nazobčanim rezilom

Univerzalni nož je po velikosti med majhnim nožem za zelenjavo in kuharskim nožem. Z rezilom dolžine približno 11–16 cm je kos večini običajnih kuhinjskih opravil: nareže zelenjavo, sir, mesnine, sadje in tudi žemljo za malico. Prikaži več

  • Kuharski noži
  • Noži za zelenjavo
  • Lupilni noži
  • Noži za špikanje
  • Univerzalni noži
  • Noži za kruh in pecivo
  • Noži za sir
  • Mesarski noži in noži za meso
  • Noži za filetiranje in ribe
  • Sekači in mesarske sekire
  • Posebni noži
  • Slaščičarski noži in lopatice za mazanje
  • Japonski noži
  • Žepni noži
  • Kompleti nožev
  • Pripomočki za nože

Prikaži kategorije Skrij ostale kategorije

  • Rezanje in obdelava hrane
    • Kuhinjski noži in pripomočki
      • Kuharski noži
      • Noži za zelenjavo
      • Lupilni noži
      • Noži za špikanje
      • Univerzalni noži
      • Noži za kruh in pecivo
      • Noži za sir
      • Mesarski noži in noži za meso
      • Noži za filetiranje in ribe
      • Sekači in mesarske sekire
      • Posebni noži
      • Slaščičarski noži in lopatice za mazanje
      • Japonski noži
      • Žepni noži
      • Kompleti nožev
      • Pripomočki za nože
    • Kuhinjske deske za rezanje
    • Lupilniki
    • Stiskalnice in drobilniki
    • Kuhinjske klešče in škarje
    • Ribežni
    • Tlačilci za krompir
    • Možnarji
    • Tolkači, sekači
    • Rezalna orodja
    • Strojčki za testenine
    • Kuhinjski mlinčki
  • Kuhinjski pripomočki in orodje
  • Pripomočki za peko in slaščičarstvo
  • Tehtanje in merjenje
  • Shranjevanje hrane
  • Dekoracije in dodatki za dom

Filtriraj izdelke

  • Cena

    €
    -
    €

  • Razpoložljivost

    • Na zalogi (1)

  • Izbor po oznakah

    • Novost (42)

  • Znamka

    • COMAS (1)
    • Forged (7)
    • Gastro (3)
    • Giesser messer (7)
    • KAI (4)
    • Lauterjung Solingen (1)
    • metaltex (1)
    • Pintinox (1)
    • Schneider (1)
    • Wüsthof (16)
    • Prikaži ostalih 6 možnosti Prikaži manj

  • Vrsta noža

    Za kaj je nož namenjen. Oblika in dolžina rezila ustrezata delu, za katerega se nož uporablja.

    Vrsta noža

    • Univerzalni (42)
    • Prikaži ostalih 24 možnosti Prikaži manj

  • Dolžina rezila

    -

  • Material rezila

    Iz česa je izdelano rezilo. Material določa, kako dolgo nož ostane oster, kako enostavno se brusi in koliko nege potrebuje.

    Material rezila

    • Nerjavno jeklo (39)

  • Material ročaja

    • Plastika (28)
    • Les (11)
    • Nerjavno jeklo (3)

  • Izvedba

    Kako je rezilo izdelano. Način izdelave vpliva na težo noža, njegovo uravnoteženost in življenjsko dobo.

    Izvedba

    • Kovan (23)
    • Štancan (11)

  • Rezilo

    Oblika rezilnega roba. Določa, kako nož reže in za katera živila je najbolj primeren.

    Rezilo

    • Gladko (17)
    • Nazobčano / valovito (25)

  • Barva

    • Bela (4)
    • Rumena (1)
    • Oranžna (1)
    • Rdeča (1)
    • Roza (2)
    • Vijolična (1)
    • Modra (1)
    • Zelena (1)
    • Rjava (9)
    • Črna (15)
    • (1)
    • Prikaži ostalih 7 možnosti Prikaži manj

  • Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju

    Določa, ali je izdelek po priporočilu proizvajalca primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju

    • Da (10)
    • Ne (29)

  • Išči v imenu izdelka

Počisti celoten filter Prikaži izdelke (42)
Filtriraj izdelke
Filtriraj izdelke
  • Razvrsti po: Najbolj priljubljeni
42 izdelkov
Aktivni filtri
Počisti celoten filter

  • KAI Univerzalni kuhinjski nož Sekimagoroku Composite 15 cm

    Univerzalni kuhinjski nož KAI Sekimagoroku Composite 15 cm
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Univerzalni japonski nož KAI Sekimagoroku Composite 15 cm. Rezilo iz jekel VG-MAX in SUS420J2, spojenih z bakrenim spajkanjem, 61 HRC, za desničarje…

    • Dolžina rezila: 150
    • Rezilo: Gladko
    Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    206,31 €
     
     

  • Wüsthof Amici Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo

    Wüsthof Amici Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Kovan univerzalni nož Wüsthof Amici s 14 cm dolgim rezilom z valovitim robom, jeklom X50CrMoV15 trdote 58 HRC in ročajem iz oljčnega lesa. Izdelan v…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    194,41 €
     
     

  • Wüsthof Ikon univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo

    Wüsthof Ikon univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Kovan univerzalni nož Wüsthof Ikon s 14-centimetrskim nazobčanim rezilom in ročajem iz grenadilovega lesa. Za pecivo, paradižnik in salamo. Izdelan v…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    181,51 €
     
     

  • Univerzalni nož Wüsthof Crafter 14 cm, valovito rezilo

    Univerzalni nož Wüsthof Crafter 14 cm, valovito rezilo
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Kovan univerzalni nož Wüsthof Crafter z nazobčanim 14-centimetrskim rezilom in ročajem iz dimljenega hrasta. Za pecivo, sir, salamo in paradižnik.

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    139,85 €
     
     

  • Wüsthof Classic Ikon Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, črn

    Wüsthof Classic Ikon Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, črn
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Ikon z nazobčanim rezilom dolžine 14 cm, trdoto 58 HRC in črnim ročajem. Za žemljice, paradižnik, sadje in trajno…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    135,89 €
     
     

  • Wüsthof Classic Ikon Crème Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo

    Wüsthof Classic Ikon Crème Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo
    • Brezplačna dostava
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Ikon Crème z valovitim rezilom dolžine 14 cm, trdoto 58 HRC in ročajem kremne barve. Za žemlje, paradižnik, sadje in…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    135,89 €
     
     

  • Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Fresh Rosemary

    Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Fresh Rosemary
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Colour z valovitim rezilom dolžine 14 cm, 58 HRC, Fresh Rosemary. Za žemljice, paradižnik, sadje in trajne salame.

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 3 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo

    Wüsthof Classic Univerzalni nož 14 cm, nazobčano rezilo
    • Novost

    Kovan vsestranski nož Wüsthof Classic z nazobčanim 14-centimetrskim rezilom iz jekla X50CrMoV15, trdote 58 HRC. Za žemljice, paradižnik in salamo.…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic Univerzalni nož 14 cm, nazobčano rezilo

    Wüsthof Classic Univerzalni nož 14 cm, nazobčano rezilo
    • Novost

    Večnamenski nož Wüsthof Classic s 14-centimetrskim nazobčanim rezilom, 58 HRC. Za žemljice, paradižnik, sadje in trajne salame.

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic White Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo

    Wüsthof Classic White Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic White z nazobčanim 14-centimetrskim rezilom, trdoto 58 HRC in belim ročajem. Za bagete, paradižnike in suho salamo.

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Velvet Oyster

    Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Velvet Oyster
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Colour z nazobčanim rezilom dolžine 14 cm in trdoto 58 HRC, v barvi Velvet Oyster. Za žemljice, paradižnik in trajno…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Coral Peach

    Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Coral Peach
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Colour s 14 cm dolgim valovitim rezilom in trdoto 58 HRC v barvi Coral Peach. Za žemljice, paradižnik in trajne…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Pink Himalayan Salt

    Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Pink Himalayan Salt
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Colour s 14 cm dolgim nazobčanim rezilom in trdoto 58 HRC, v barvi Pink Himalayan Salt. Za žemljice, paradižnik in…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Tasty Sumac

    Wüsthof Classic Colour Univerzalni nož 14 cm, valovito rezilo, Tasty Sumac
    • Novost

    Univerzalni nož Wüsthof Classic Colour z valovitim rezilom dolžine 14 cm, trdoto 58 HRC, v barvi Tasty Sumac. Za žemljice, paradižnik in trajne…

    • Dolžina rezila: 140
    • Rezilo: Nazobčano / valovito
    Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 23. 11. - 24. 11. pri vas
    103,15 €
     
     

  • Forged Olive univerzalni nož 12,5 cm

    Forged Olive Univerzalni nož 12,5 cm
    • Novost

    Eleganten univerzalni nož FORGED iz kolekcije Olive z ročno kovanim rezilom iz japonskega jekla 440C in ročajem iz oljčnega lesa. Idealen za natančno…

    • Dolžina rezila: 125
    • Rezilo: Gladko
    Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 20. 11. - 23. 11. pri vas
    66,13 €
     
     
 
  • 1
  • 2
  • 3

Potrebujete nasvet?

Pripravljeni smo vam pomagati.
+386 1 778 0038
Zastavite vprašanje
Vodnik
  • Noži Wüsthof: primerjava serij in vodnik za izbiro

Potrebujete nasvet?

S pošiljanjem soglašate z obdelavo osebnih podatkov

Kaj najdete v kategoriji

  • Univerzalni noži z gladkim rezilom čisto režejo zelenjavo, sadje, sir in meso. Primerni so kot drugi nož poleg kuharskega za manjša in natančnejša opravila.
  • Univerzalni noži z nazobčanim rezilom zarežejo v trdo skorjo in tanko lupino. Zlahka narežejo paradižnik, salamo ali žemljo ter dolgo ostanejo ostri.
  • Noži za malico imajo kratko nazobčano rezilo z zaobljeno konico. Primerni so za zajtrk, malico in uporabo pri mizi.
  • Dolgi univerzalni noži z rezilom dolžine približno 26 cm se uporabljajo v gostinstvu za rezanje večjih kosov, na primer mesnin, sira ali peciva.

Na kaj biti pozoren pri izbiri

Rezilni rob

Gladek rezilni rob reže natančno in se zlahka brusi. Nazobčan rezilni rob je primernejši za živila s tršo površino in mehko notranjostjo ter dolgo ostane oster tudi brez brušenja.

Dolžina rezila

Rezilo dolžine 11–13 cm je priročno za rezanje v roki in na deski. Rezilo dolžine 14–16 cm je primerno za večjo zelenjavo, večji kos sira ali rezine mesa.

Izdelava in ročaj

Kovan nož je trdnejši in bolje uravnotežen, iz pločevine izrezan nož pa je lažji in cenovno dostopnejši. Plastičen ročaj je higieničen in primeren za profesionalno uporabo, lesene ročaje pa vedno pomivajte ročno.

Nega

Nož po uporabi pomijte in takoj osušite. Gladek rezilni rob vzdržujte z brusilnikom ali brusilno palico iz kategorije brusilniki in brusilne palice ter režite na kuhinjskih deskah, ki ne topijo rezila.

Blagovne znamke

Univerzalne nože izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih blagovnih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Arcos, Giesser, Forged, Ambrogio Sanelli, Stubai in Lauterjung.

Za drobna opravila z zelenjavo so primerni manjši noži za zelenjavo, za rezanje kruha in peciva pa noži za kruh in pecivo. Večje nože za rezanje, sekljanje in razkosavanje najdete v kategoriji kuharski noži.

Nazadnje ogledani izdelki

  • Centralna delovna miza iz nerjavnega jekla HENDI Profi Line s polico, vijačena, 1000 × 700 mm

    Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos
    331,87 €

  • Stojalo HENDI za pladnje in rešetke za pico

    Ni na zalogi
    57,69 €
 
 

30 dni za vračilo

Ne hitite. Če vam blago ne ustreza, imate dovolj časa, da nam ga vrnete.

Tu smo za vas

Svetujemo vam pri izbiri za vaš obrat in gospodinjstvo.

Jamstvo dostave

100% odgovornost za dostavo v brezhibnem stanju.

Storitve za stranke

  • Dostava in plačilo
  • Reklamacije in vračila
  • Splošni pogoji poslovanja
  • Kontakt

Gastrozone.si

  • O nas
  • Ocene in mnenja
  • Veleprodaja

Priljubljene znamke

  • APS
  • Costa Nova
  • Hendi
  • Villeroy & Boch
  • ilios
  • Bormioli Rocco
  • Fackelmann
  • Vse znamke

Priljubljene kategorije

  • Krožniki
  • Skodelice, kavne skodelice, krožnički
  • Kozarci za vlaganje
  • Za brezalkoholne pijače in long drinke
  • Sklede, skledice
  • Steklenice za alkohol
  • Pladnji za serviranje
  • Ponve
+386 1 778 0038
prodaja@gastrozone.si

Poslovalnica, skladišče in reklamacije:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Měšická 276,
39002 Tábor
Češka republika

Podatki za račun:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Matična št.: 29181747, ID za DDV: CZ29181747
Hajany 213,
66443 Hajany
Češka republika

Možnosti dostave: DPD GLS

Načini plačila: Comgate Visa Mastercard Google Pay Apple Pay Bančno nakazilo Po računu Po povzetju

Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov

© 2026 Gastrozone.si