Žepni noži z zložljivim rezilom za izlete, v gozd in na pot

Kako izbrati žepni nož

Žepni nož nosite s seboj, zato je najpomembnejše, za kaj ga boste najpogosteje uporabljali. En nož je primeren za nabiranje gob, drugi za malico na izletu, tretji pa za darilo, ki naj bi zdržalo več let.

Dolžina rezila

Kratko rezilo je pri natančnem delu lahko vodljivo in v žepu zavzame malo prostora. Zato ga imajo noži za gobe: bet odrežete tik nad tlemi in z njega takoj očistite prst. Daljše rezilo z enim potegom odreže kruh, sir ali salamo, vendar je nož v žepu bolj opazen.

Material rezila

• Nerjavno jeklo dobro prenaša vlago in kisla živila; po uporabi ga je dovolj oprati in osušiti. Primerno je za nož, ki ga nosite zunaj v vsakem vremenu.
• Ogljikovo jeklo je enostavno brusiti, vendar brez nege zarjavi. Po uporabi ga osušite in rahlo naoljite.

Ročaj

• Les je prijeten na otip in sčasoma dobi patino. Ne sodi v pomivalni stroj, občasno pa ga je treba naoljiti, da se ne izsuši in razpoka.
• Plastika je lahka, vlaga ji ne škodi in jo je preprosto čistiti. Če vam nož pade, boste ročaj izrazite barve zlahka našli v travi ali listju.

Zaklep rezila

Nož z zaklepom drži odprto rezilo trdno na mestu, zato se vam pri rezanju s pritiskom ne zapre na prste. Primeren je za rezanje trših materialov. Za gobe ali sadje zadostuje nož brez zaklepa.

Nega žepnega noža

• Ne sodi v pomivalni stroj. Vroča voda in agresivna pomivalna sredstva škodijo pregibu in ročaju, zato nož pomivajte ročno.
• Po pomivanju osušite tudi pregib. Vlaga, ki ostane med rezilom in ročajem, sčasoma oteži odpiranje.
• Kapljica olja v pregibu pomaga, da se rezilo zlahka odpira.
• Ostrino vzdržujte z brusilnikom. Brusilnike in brusilne jeklene palice najdete v kategoriji Dodatki za nože.

Iščete nož za kuhinjo? Kuharske, japonske in posebne nože najdete v kategoriji Kuhinjski noži in dodatki.