HEPP Hospitala hladilni pokrov, ø: 130 mm, moder

Kühlcloche VARIOFRESH

• Optimalno hlajenje samo z enim delom sistema.
• Popolnoma primerno za higiensko pokrivanje in hlajenje vseh hladnih jedi med zajtrkom, kosilom in večerjo.
• Idealno za pokrivanje in hlajenje hladnih prilog, kot so narezki, siri – ali za postrežene solate med kosilnim serviranjem – tako jih je mogoče enostavno namestiti med tople jedi v transportnem vozičku.
• Zelo enostavno rokovanje pri vnaprej pripravljeni porciji za večerjo, saj ima samo en del sistema.
• Odsotnost spodnjega dela sistema zagotavlja zelo prijetno, nizko višino jedi, skoraj kot doma.
• Kühlcloche leži na krožniku in higiensko pokriva jedi.
• Stabilna izdelava zagotavlja visoko odpornost in v kombinaciji z zaobljenimi robovi daje kakovosten občutek.
• Na voljo v več barvnih kombinacijah.
• Pri uporabi za večerjo: enostavno razlikovanje od izolacijskega vrhnjega dela VARIO za kosilo in vizualno poudarjanje s pomočjo zunanje nameščenih izboklin za zlaganje.
• Z uporabo barvnega granulata je mogoče doseči enakomerno obarvanost. S tem se prepreči tudi bledenje.

Rokovanje:

• Za krožnike do 260 mm in sklede do 194 mm premera.
• Z obodnim oprijemnim robom za enostavno dvigovanje z eno roko.
• 6 velikih izboklin za zlaganje za optimalno hlajenje, zlaganje in sušenje.
• Globoko segajoč zaščitni rob za varno držanje na krožniku, tudi pri zahtevnih transportnih poteh.
• Enostavna uporaba pri porcijiranju in čiščenju zaradi elegantnega in funkcionalnega dizajna ter stabilne izdelave.
• Kühlcloche je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in se optimalno zlaga.

• Robustna polipropilenska plastika s hladilnim jedrom v pokrovu in posebno peno brez CFC – za optimalno ohranjanje hladnosti jedi.
• Velike izbokline za zlaganje za idealno sušenje in hitro ohlajanje Kühlcloche po pranju ter za optimalno zamrzovanje.
• Matirana površinska struktura ima to prednost, da morebitni kondenz ne kaplja na jedi, temveč ostane fino porozno v pokrovu.

Polnjeno s posebnim hladilnim sredstvom, evtektična točka -5°C
Visoka različica.
Površinska obdelava hladilnega nastavka s strukturo.
S 4 izboklinami za zlaganje za optimalno zložljivost, sušenje in hlajenje.
Po zamrznitvi uporabno za pokrivanje hladnih prilog, kot so solate in sladice.