Ponev za paello, HENDI, ⌀340x(H)50 mm

Ponev HENDI za paello omogoča pristno špansko pripravo paelle, ne glede na to, ali pripravljate družinski obrok ali strežete večjim skupinam. Široka, plitva kuhalna površina zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in pomaga ustvariti značilno tanko plast riža, ki izboljša okus in teksturo. Primerna je za plinske gorilnike, žare na oglje, odprta kurišča in pečice.

Konstrukcija iz ogljikovega jekla z odlično toplotno prevodnostjo.
Tradicionalna španska ponev za paello.
Široka, plitva zasnova.
Primerna je za plinske gorilnike, žare na oglje, odprta kurišča in pečice.
Trpežni stranski ročaji.
OPOMBA: Pred uporabo je treba površino večkrat vžgati.

Pred prvo uporabo:
- V ponvi zavrite vodo.
- Operite z vodo in detergentom.
- Takoj osušite; ne pustite, da se posuši na zraku.
- Na notranjo stran nanesite tanko plast jedilnega olja.

Za vžiganje:
- V ponev nalijte približno 1 mm olja.
- Segrevajte, dokler olje ne doseže točke dimljenja.
- Izklopite toploto in pustite, da se ponev ohladi.
- Odstranite olje in obrišite s papirnato brisačo.
- Ponev ponovno segrevajte 2 minuti brez olja.

Po uporabi operite, temeljito osušite in površino rahlo naoljite, da jo zaščitite pred rjo in oksidacijo.
Ko ni v uporabi, shranjujte na suhem mestu.

622094: 2 ročaja, za 4 porcije.
622100: 2 ročaja, za 6 porcij.
622117: 2 ročaja, za 8 porcij.
622216: 2 ročaja, za 10 porcij.
622308: 2 ročaja, za 12 porcij.
622353: 2 ročaja, za 16 porcij.
622407: 2 ročaja, za 20 porcij. Združljiva z žarom Fiesta, koda: 146002.
622605: 4 ročaji, za 40 porcij. Združljiva z žarom Fiesta, koda: 146804.

Zmogljivost serviranja temelji na približno 550 g na porcijo.

Tehnični parametri: