Kuharski noži za domačo in profesionalno kuhinjo

Kuharski nož je osnovni kuhinjski nož, s katerim opravite večino dela. Široko rezilo z rahlo zaobljenim robom je primerno za rezanje mesa in zelenjave ter sekljanje zelišč. Z njim lahko narezane sestavine tudi poberete in prenesete v lonec. Prikaži več

Filtriraj izdelke

Razvrsti po: Najbolj priljubljeni

45 izdelkov

Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 20 cm, Coral Peach
- Brezplačna dostava
- Novost
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami gastronomije, je prav tako živahnih in izvirnih kot…
Dolžina rezila: 200

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

136,88 €

Wüsthof kuharski nož Classic Colour 20 cm, Pink Himalayan Salt
- Brezplačna dostava
- Novost
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami gastronomije, je prav tako živahnih in izvirnih kot…
Dolžina rezila: 200

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 21-30 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

136,88 €

Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 20 cm, Tasty Sumac
- Brezplačna dostava
- Novost
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je prav tako sijočih in…
Dolžina rezila: 200

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

136,88 €

Wüsthof Kuhinjski nož Classic 18 cm
- Brezplačna dostava
- Novost
Popolno uravnotežen kuharski nož, kovan iz enega kosa kakovostnega jekla. Ergonomska zasnova ročaja je bila razvita v sodelovanju s profesionalnimi…
Dolžina rezila: 180

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

124,98 €

Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 16 cm, Rosemary
- Novost
Kuharski nož WÜSTHOF Classic 16 cm - Fresh Rosemary. Visoka vzdržljivost zaradi natančnega kovanja iz enega kosa jekla, trdota 58 HRC. Dolžina ročaja…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

116,05 €

Wüsthof Kuhinjski nož Classic 16 cm
- Novost
Popolnoma uravnotežen kuharski nož, kovan iz enega kosa kakovostnega jekla. Ergonomska zasnova ročaja je bila razvita v sodelovanju s profesionalnimi…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

116,05 €

Wüsthof Kuhinjski nož Classic 16 cm
- Novost
Popolnoma uravnotežen kuharski nož, kovan iz enega kosa kakovostnega jekla. Ergonomska zasnova ročaja je bila razvita v sodelovanju s profesionalnimi…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 11-20 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

116,05 €

Wüsthof Kuharski nož Classic Colour 16 cm, Tasty Sumac
- Novost
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je prav tako sijočih in…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 3 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

116,05 €

Wüsthof Kuhinjski nož Classic 16 cm
- Novost
Kuharski nož je najpomembnejše orodje v kuhinji. Široko, ukrivljeno rezilo je idealno za rezanje, sekljanje in kockanje vseh vrst živil. Polovična…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

108,11 €

Wüsthof Kuhinjski nož Classic 14 cm
- Novost
Popolno uravnotežen kuharski nož, kovan iz enega kosa kakovostnega jekla. Ergonomska zasnova ročaja je bila razvita v sodelovanju s profesionalnimi…
Dolžina rezila: 140

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

108,11 €

PARTNER Kuhinjski nož 20 cm GP
- Novost
Kuhinjski nož Wüsthof PARTNER 20 cm GP – vsestranski kuharski nož, ki je kos rezanju, sekljanju in porciranju. Valovit rezalni rob in poln trn za…
Dolžina rezila: 200

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 2 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

106,13 €

Wüsthof Kuhinjski nož Gourmet 23 cm
- Novost
Ključni kuhinjski nož za klasično rezanje, sekljanje ali rezanje na kocke vseh vrst živil.
Dolžina rezila: 230

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 3 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

83,32 €

Kuhinjski nož Wüsthof PARTNER 16 cm
- Novost
Kuhinjski nož Wüsthof PARTNER 16 cm GP – vsestranski nož za rezanje, sekljanje in porcioniranje. Kovan iz vrhunskega jekla, z ergonomskim ročajem in…
Dolžina rezila: 160

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 1 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

83,32 €

GOURMET Kuhinjski nož 18 cm GP
- Novost
Ključni kuhinjski nož za klasično rezanje, sekljanje ali rezanje na kocke vseh vrst živil. dolžina rezila 18 cm
Dolžina rezila: 180

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 5-10 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

74,39 €

Wüsthof Kuhinjski nož Gourmet 20 cm
- Novost
Ključni kuhinjski nož za klasično rezanje, sekljanje ali rezanje na kocke vseh vrst živil.
Dolžina rezila: 200

Rezilo: Gladko
Na zalogi - centralno skladišče 4 kos 28. 10. - 29. 10. pri vas

74,39 €

Potrebujete nasvet?

Pripravljeni smo vam pomagati.

+386 1 778 0038

Zastavite vprašanje

Vodnik

Noži Wüsthof: primerjava serij in vodnik za izbiro

Kaj najdete v kategoriji

Kuharski noži z rezilom dolžine 16–20 cm so najbolj vsestranska izbira za domačo uporabo. Preprosti so za uporabo in zadostujejo za večino vsakodnevne priprave hrane.
Kuharski noži z rezilom dolžine 23–30 cm se uporabljajo v profesionalnih kuhinjah za rezanje večjih količin sestavin in velikih kosov mesa ali zelenjave.
Kuharski noži s širokim rezilom imajo višje rezilo, ki zagotavlja več prostora za prste nad desko in je primerno za pobiranje narezanih sestavin.
Kuharski noži z vdolbinami (Granton) imajo na rezilu vdolbine, zaradi katerih se rezine krompirja, sira ali mesa manj lepijo nanj.

Na kaj biti pozoren pri izbiri

Dolžina rezila

Za domačo uporabo je najpogostejša izbira rezilo dolžine 20 cm, za manjšo roko ali manjšo desko pa 16 cm. Daljše rezilo dolžine 23–26 cm bodo cenili tisti, ki naenkrat režejo večje količine sestavin.

Kovan ali izrezan iz pločevine

Kovan nož je izdelan iz enega kosa jekla, je težji in dobro uravnotežen ter ima pogosto oporo med rezilom in ročajem. Nož, izrezan iz jeklene pločevine, je lažji in cenovno dostopnejši, zato je pogost v obratih, kjer uporabljajo veliko nožev.

Ročaj

Plastičen ročaj je higieničen, v gostinstvu pa barvno označevanje omogoča, da nož preprosto dodelite določeni vrsti živil. Lesen ročaj je prijeten za držanje, vendar zahteva ročno pomivanje in občasno nego z oljem.

Rezalni rob

Večina kuharskih nožev ima gladek rezalni rob, ki reže čisto in ga je preprosto nabrusiti. Nazobčan rezalni rob ostane oster dlje časa, vendar ga je težje nabrusiti.

Nega

Kuharski nož po uporabi operite in ga takoj osušite. Tudi če je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, bo rezalni rob tako ostal oster dlje časa. Pred uporabo ga poravnajte z brusilnim jeklom in po potrebi nabrusite z brusnim kamnom iz kategorije brusni kamni in brusilna jekla. Režite na kuhinjskih deskah iz plastike ali lesa, ne na steklu ali kamnu.

Blagovne znamke

Kuharske nože izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Zwilling, Arcos, Stubai, Giesser, Forged in Ambrogio Sanelli.

Za manjša opravila so primerni univerzalni noži, azijske oblike, kot sta santoku in nakiri, pa najdete v kategoriji japonski noži. Kuharski nož lahko kupite tudi kot del kompleta nožev.

30 dni za vračilo

Ne hitite. Če vam blago ne ustreza, imate dovolj časa, da nam ga vrnete.

Tu smo za vas

Svetujemo vam pri izbiri za vaš obrat in gospodinjstvo.

Jamstvo dostave

100% odgovornost za dostavo v brezhibnem stanju.

Storitve za stranke

Gastrozone.si

Priljubljene znamke

Priljubljene kategorije

+386 1 778 0038

prodaja@gastrozone.si

Poslovalnica, skladišče in reklamacije:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Měšická 276,
39002 Tábor
Češka republika

Podatki za račun:
GASTROZONE, spol. s r.o.
Matična št.: 29181747, ID za DDV: CZ29181747
Hajany 213,
66443 Hajany
Češka republika

Možnosti dostave: DPD GLS