Vaša košarica je prazna
V vaši košarici trenutno ni ničesar.
Noži za kruh in pecivo z nazobčanim rezilom
Nož za kruh ima dolgo rezilo z nazobčanim robom. Zobci prerežejo trdo skorjo, rezilo pa nato zdrsne skozi mehko sredico, ne da bi jo stisnilo. Primeren je za hlebce, bagete, žemlje in pecivo. Prikaži več
-
Wüsthof Nož za kruh Ikon 23 cm
Nož za kruh z edinstvenim dvojno nazobčanim rezilom odreže trdo skorjo hrustljavega kruha prav tako zlahka kot mehek kruh ali veliko sadje, npr. bučo…
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje207,30 € -
Wüsthof Nož za kruh Ikon 20 cm
Nož z nazobčanim rezilom za svež, hrustljav kruh in tudi za rezanje tort. Ročaj je izdelan iz afriškega grenadilovega lesa. Zaradi temno rjavih…
- Dolžina rezila: 200
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje194,41 € -
Wüsthof Nož za kruh Classic Colour 23 cm, Wild Blueberry
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je na novo dopolnjenih z dodatno…
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje123,98 € -
Wüsthof Nož za kruh Classic Colour 23 cm, Rosemary,
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je prav tako sijočih in…
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje123,98 € -
Wüsthof Nož za kruh Classic White 23 cm
Natančno, dvojno nazobčano rezilo WÜSTHOF ostane dlje ostro, zahteva manj pritiska ter omogoča zelo natančne in gladke reze.
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje123,98 € -
Wüsthof nož za kruh Classic Colour 23 cm, Coral Peach
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je prav tako živahnih in…
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje123,98 € -
Wüsthof Nož za kruh Classic Colour 23 cm, Tasty Sumac
Ste pripravljeni na eksplozijo barv? Pet novih odtenkov kolekcije Classic, navdihnjenih z barvami iz sveta gastronomije, je prav tako žarečih in…
- Dolžina rezila: 230
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje123,98 € -
Wüsthof nož za rezanje Gourmet 26 cm
Super Slicer. Resnično profesionalen nož, s katerim bosta rezanje in sekljanje presenetljivo enostavna. Rezilo nudi dodatno širino, idealno za velike…
- Dolžina rezila: 260
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje83,32 € -
GOURMET Nož za paradižnik 12 cm GP
Ta nož z ostrim, valovitim rezilom nareže tudi najbolj zrel paradižnik na tako tanke rezine, kot jih potrebujete. Dolžina rezila 12 cm Valovito…
- Dolžina rezila: 120
- Rezilo: Nazobčano / valovito
Na povpraševanje33,13 €
Potrebujete nasvet?
Pripravljeni smo vam pomagati.
Kaj najdete v kategoriji
- Noži za kruh z rezilom dolžine približno 20 do 23 cm so najpogostejša izbira za kuhinjo. Narežejo hlebec, podolgovat kruh in bageto.
- Pekovski noži imajo rezilo, daljše od 25 cm. Uporabljajo se v pekarnah in obratih, kjer režejo velike hlebce in večje količine peciva.
- Noži za žemlje in pecivo imajo kratko rezilo dolžine približno 10 cm. Primerni so za prerez žemlje ali rogljička za zajtrk.
Na kaj biti pozoren pri izbiri
Rezalni rob
Noži za kruh imajo nazobčan rezalni rob. Drobni zobci dobro režejo podolgovat kruh in mehko pecivo, izrazitejši pa so kos trdi skorji kruha z drožmi. Nekateri noži imajo dvojno nazobčanje: v večjih zobcih so še manjši, zato rezilo reže bolj gladko in naredi manj drobtin.
Dolžina rezila
Rezilo naj bo daljše od premera hlebca, da lahko kruh prerežete z enim potegom. Za običajen hlebec zadostuje 20 cm, za velike okrogle hlebce in dolge bagete pa izberite 23 cm ali več.
Izdelava in ročaj
Kovan nož je težji in bolje uravnotežen, stiskan nož pa je lažji in cenovno dostopnejši. Plastičen ročaj je higieničen in vzdrži tudi zahtevno uporabo, lesen ročaj pa je prijeten na otip, vendar ga pomivajte ročno.
Nega
Nož za kruh po uporabi obrišite ali pomijte in ga takoj osušite. Nazobčanega roba ni mogoče brusiti z običajnim brusilnim jeklom, zato noža ne uporabljajte za kosti ali zamrznjena živila, ki otopijo zobce. Za rezanje uporabljajte kuhinjske deske, ne krožnika ali delovne površine.
Blagovne znamke
Nože za kruh izbiramo pri uveljavljenih proizvajalcih. Nože posameznih znamk najdete v celotni kategoriji nožev: Wüsthof, Zwilling, Arcos, Giesser, Stubai, Lauterjung, Forged in Laguiole.
Za shranjevanje kruha so primerne posode za kruh. Nože za torte in pecivo najdete v kategoriji slaščičarski noži.
Urediti soglasje Splošni pogoji poslovanja Piškotki Obdelava osebnih podatkov
© 2026 Gastrozone.si