FORGED Olive nož za izkoščevanje iz japonskega jekla 440C, dolžina rezila 150 mm

Nož za izkoščevanje FORGED Olive je profesionalno kuhinjsko orodje, zasnovano za natančno ločevanje mesa od kosti, odstranjevanje kit in fino porcijsko rezanje. Zaradi ozkega in natančno oblikovanega rezila omogoča največji nadzor pri delu, cenili pa ga bodo tako profesionalni kuharji kot zahtevni domači navdušenci.

Nož je del ekskluzivne kolekcije FORGED Olive, ki združuje tradicionalno ročno izdelavo s sodobnimi materiali in edinstvenim dizajnom. Značilna ročno kovana površina rezila v kombinaciji z elegantnim ročajem iz oljčnega lesa ustvarja harmonično celoto, ki navduši ne le s svojimi lastnostmi, temveč tudi z videzom.

Rezilo dolžine 150 mm je ročno kovano iz visokokakovostnega japonskega jekla 440C, ki se odlikuje po visoki odpornosti proti obrabi, dolgi življenjski dobi in sposobnosti ohranjanja izjemne ostrine tudi pri intenzivni uporabi. Trdota 58 HRC predstavlja idealno ravnovesje med trdnostjo in enostavnim vzdrževanjem rezila.

Rezilo, brušeno pod kotom 18°, omogoča čiste in natančne reze, medtem ko debelina rezila 2 mm zagotavlja optimalno kombinacijo trdnosti in prožnosti. Zato je nož idealen za obdelavo perutnine, govedine, svinjine in drugih vrst mesa.

Ergonomsko oblikovan ročaj iz pravega oljčnega lesa zagotavlja udoben in varen oprijem. Vsak kos je unikaten zaradi edinstvene strukture lesa. Masiven zaključek ročaja prispeva k popolnemu ravnotežju in prijetnemu rokovanju pri vsakodnevni uporabi.

Kolekcijo FORGED Olive odlikujeta izrazit kovan videz in luksuzen naravni les. Rezultat je profesionalni kuhinjski nož, ki združuje visoko funkcionalnost in brezčasno estetiko.

Nož je dobavljen v elegantni leseni darilni škatli, ki poudari njegov ekskluzivni značaj. Proizvajalec dodatno nudi 10-letno garancijo, ki potrjuje visoko kakovost in dolgo življenjsko dobo tega izjemnega noža.

Glavne lastnosti

• ročno kovani nož za izkoščevanje
• idealen za ločevanje mesa od kosti in fino porcijsko rezanje
• rezilo iz visokokakovostnega japonskega jekla 440C
• dolžina rezila 150 mm
• trdota jekla 58 HRC
• kot brušenja 18° za dolgotrajno ostrino
• debelina rezila 2 mm
• značilna kovana površina rezila
• ergonomski ročaj iz pravega oljčnega lesa
• odlično ravnotežje in udoben oprijem
• vsak kos ima edinstveno strukturo lesa
• primeren za domačo in profesionalno uporabo
• luksuzna lesena darilna škatla