Namizni kuter R 8 E, 400 V, 2 hitrosti

Namizni kuter R 8 E francoskega proizvajalca ROBOT COUPE.

• namenjen manjšim gostinskim obratom – restavracijam, bistrojem, delikatesam in slaščičarnam z največjo dnevno zmogljivostjo do 300 porcij
• omogoča obdelavo mesa, zelenjave in sadja, pripravo testa, paštet, majonez, pirejev, namazov in drobtin ter tudi sekljanje zelišč in začimb ter drobljenje oreščkov in mandljev

MOTORNI BLOK

• indukcijski motor
  1. asinhronski motor za profesionalno uporabo, ki zagotavlja daljšo življenjsko dobo in zanesljivost naprave; tiho delovanje motorja brez kakršnih koli vibracij, motor ne zahteva nobenega vzdrževanja
  2. gred iz nerjavnega jekla
  3. magnetni varnostni sistem, ki ob nepravilni sestavi naprave ali ob odprtju pokrova zaustavi kuter oziroma prepreči njegov zagon
• 2 nastavitvi hitrosti
• pulzni gumb za boljši nadzor konsistence in večjo natančnost obdelave.
• pokrov motornega bloka je kovinski

POSODA KUTRA

• snemljiva posoda iz nerjavnega jekla, dva ergonomska ročaja
• v njej je mogoče sekljati meso, zelenjavo, mandlje, oreščke, začimbe, pripravljati majonezo, pire, pretlačene jedi, namaze, drobtine in gnetiti testo
• prozoren polikarbonatni pokrov z odprtino omogoča dodajanje drugih sestavin med sekljanjem

Osnovna oprema:  

• popolnoma nerjavno rezilo z ravnim ostrjem - razstavljivo (2 rezili), nova oblika rezila za popolno homogenost obdelanih surovin in optimalno kakovost reza, primerno za pripravo emulzij, pen, namazov ter za fino in grobo sekljanje mesa in zelenjave

Dodatna oprema:

• rezilo s finim nazobčanim ostrjem - za najfinejšo obdelavo, sekljanje zelenih začimb in zelišč
• rezilo z grobim nazobčanim ostrjem - gnetenje, sekljanje oreščkov, mandljev, za zamrznjena živila in druga trda živila
• posoda iz nerjavnega jekla 3,5 l skupaj z nerjavnim rezilom z ravnim ostrjem (za vstavljanje v posodo 8 l)
• rezilo z grobim nazobčanim ostrjem (2 rezili) za posodo 3,5 l
• rezilo z ravnim ostrjem (2 rezili) za posodo 3,5 l