Nož za zelenjavo KAI Sekimagoroku Shoso 9 cm

Nož za zelenjavo Kai SEKIMAGOROKU SHOSO 9 cm za drobna opravila

Nož za zelenjavo Kai SEKIMAGOROKU SHOSO 9 cm ima kompaktno rezilo iz jekla 5CR15MoV s konveksnim brušenjem, ki reže stabilno in natančno. Ročaj iz nerjavnega jekla je preprost za vzdrževanje.

Ključne lastnosti

• Nož za lupljenje za drobna opravila
• Nerjavno jeklo 5CR15MoV
• Konveksno brušenje za natančno vodenje reza
• Dolžina rezila 9 cm
• Trdota 56 ±1 HRC
• Obojestransko brušen rob
• Satenasta površina rezila
• Nerjaven prehod med rezilom in ročajem
• Trpežen ročaj iz nerjavnega jekla 18-8 ima simetrično elipsoidno obliko
• Primeren tudi za profesionalno uporabo

Praktična uporaba

Nož je primeren za lupljenje, čiščenje in fino rezanje sadja ter drobne zelenjave. Z majhnim rezilom je mogoče dobro izvajati natančne gibe in okrasno rezanje. Z nožem je mogoče delati tudi v roki brez deske za rezanje.

Mere in material

• Dolžina rezila: 9 cm
• Dolžina ročaja: 10,5 cm
• Material rezila: nerjavno jeklo 5CR15MoV
• Trdota: 56 ±1 HRC
• Površina rezila: satenasta
• Material ročaja: nerjavno jeklo 18-8
• Vrsta roba: obojestranski
• Serija: Sekimagoroku Shoso
• Embalaža: prozorna plastična embalaža z evroodprtino
• Kataloška številka: AB-5170
• EAN: 4901601007558

Vzdrževanje

Nož po uporabi vedno ročno operite in ga takoj osušite. Ne uporabljajte pomivalnega stroja, da ne poškodujete roba. Ne puščajte ga namočenega v vodi, ne uporabljajte agresivnih čistil, ne režite na trdih površinah in z njim ne režite kosti. Jeklo 5CR15MoV spada med mehkejša jekla, zato nož brusite pogosteje, najbolje na kakovostnih brusnih kamnih. Po drugi strani je odpornejše proti koroziji. Shranjujte ga tako, da se ne dotika drugih kovinskih predmetov.