Skleda za poke Costa Nova Arenito 0,99 l, žajbljevo zelena

Skleda za poke COSTA NOVA Arenito je izrazit servirni element za sodobno gastronomijo. Kolekcija Arenito združuje funkcionalno oblikovanje z naravnim videzom z obrtniškim pridihom ter hkrati uporablja inovativni material Ecogres®, ki je nastal s poudarkom na učinkovitejši uporabi surovin in recikliranih materialov.

Ecogres® je inovativni keramični material, ki ga je razvilo podjetje COSTA NOVA. Njegovo osnovo tvorijo reciklirane gline in glazure, dopolnjene z odpadnimi materiali iz okoliških industrijskih panog. Material tako omogoča uporabo surovin, ki bi sicer lahko predstavljale odpadek, in njihovo pretvorbo v odporno in estetsko kamnito posodo. Ecogres® združuje funkcionalne lastnosti fine keramike s pristopom, osredotočenim na učinkovitejšo rabo materialov.

Značilni element serije Arenito je kontrast med matirano glazirano notranjo površino in neglaziranim spodnjim delom. Matirana glazura v notranjosti posode deluje elegantno in hkrati poudarja barvitost serviranih jedi. Spodnji del ostaja brez glazure, zato je na njem vidna naravna struktura keramičnega materiala. Prav ta kombinacija ustvarja svojevrsten obrtniški in avtentičen videz, ki je značilen za kolekcijo Arenito.

Barvna izvedba žajbljevo zelena predstavlja nežen, umirjen zeleni odtenek z rahlo sivim pridihom, navdihnjen z naravno barvo žajbljevih listov. Deluje mirno, elegantno in harmonično ter posodi daje svež, naraven značaj. Žajbljevo zelena barva ustvarja privlačen kontrast z izrazitejšimi in nevtralnimi sestavinami ter omogoča, da izstopajo na primer riž, losos, avokado, paradižnik, sveža zelenjava, sadje ali druge barvite sestavine serviranih jedi.

Prostornina 0,99 l ponuja dovolj prostora za celotno porcijo pokeja in druge jedi, pri katerih je zaželena večja servirna zmogljivost. Skleda je primerna tudi za azijske jedi, solate, rezance, riževe jedi, žitne jedi, kari, sladice ali prigrizke za deljenje. Premer 185 mm in višina 70 mm zagotavljata dovolj globoko površino za udobno serviranje jedi z več sestavinami in bolj tekočimi deli.

Kolekcija Arenito se je začela kot serija skodelic in posodic ter se postopoma razširila v celovit izbor posode. Danes vključuje na primer jedilne krožnike, različne vrste skodelic, latte posodice, skodelice za espresso in lungo ter sklede za poke. Posamezni izdelki so na voljo v šestih harmoničnih barvnih odtenkih, ki jih je mogoče med seboj kombinirati in tako ustvariti svojevrsten in celovit servis.

Skleda je izdelana iz fine keramike (fine stoneware), ki je zaradi svoje sestave zelo odporna proti temperaturnim spremembam. Proizvajalec navaja odpornost proti temperaturnemu šoku v razponu približno od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena temperaturna razlika pri hitrem prehodu med različnimi temperaturami je 180 °C. Kljub temu se je priporočljivo izogibati nenadnim temperaturnim spremembam - na primer vroče sklede neposredno iz pečice ne postavljajte na hladno površino.

Zaradi svoje temperaturne odpornosti je skleda primerna za pečico, mikrovalovno pečico in zamrzovalnik. Tako jo je mogoče uporabljati ne le za serviranje, temveč tudi pri pripravi, segrevanju ali shranjevanju jedi. Proizvajalec hkrati priporoča, da posode ne uporabljate neposredno nad odprtim plamenom.

Vzdrževanje olajša primernost za pomivanje v pomivalnem stroju. Skleda je zasnovana za vsakodnevno uporabo in je zaradi kombinacije odporne keramike, praktične oblike in enostavnega vzdrževanja primerna za profesionalne gostinske obrate in domače obedovanje.

Z vidika varnosti je posoda COSTA NOVA namenjena za stik z živili in izpolnjuje mednarodne zahteve za varnost materialov. Proizvajalec med drugim navaja skladnost z zahtevami FDA glede svinca in kadmija.

Glavne lastnosti

• material: Ecogres® - reciklirana fina keramika
• material, izdelan iz recikliranih glin, glazur in drugih recikliranih materialov
• matirano glazirana notranja površina
• neglaziran spodnji del z naravnim keramičnim videzom
• izrazit obrtniški in avtentičen značaj
• primerna za poke, solate, rezance, riževe jedi, kari in druge glavne jedi
• primerna tudi za sladice in prigrizke za deljenje
• odpornost proti temperaturnemu šoku približno od -20 °C do 250 °C
• največja priporočena temperaturna sprememba 180 °C
• primerna za pečico, pomivalni stroj, zamrzovalnik in mikrovalovno pečico
• ne uporabljajte neposredno nad odprtim plamenom
• primerna za stik z živili
• kolekcija je na voljo v šestih barvnih odtenkih
• izdelano na Portugalskem