Skleda za juho / kosmiče Costa Nova Arenito 0,67 l, olivno zelena

Skleda COSTA NOVA Arenito za juho in kosmiče je praktičen in izrazit servirni element za sodobno gastronomijo. Kolekcija Arenito združuje funkcionalno oblikovanje z naravnim, rokodelsko delujočim videzom in hkrati uporablja inovativni material Ecogres®, ki je nastal s poudarkom na učinkovitejši uporabi surovin in recikliranih materialov.

Ecogres® je inovativni keramični material, ki ga je razvilo podjetje COSTA NOVA. Njegovo osnovo tvorijo reciklirane gline in glazure, dopolnjene z odpadnimi materiali iz okoliških industrijskih panog. Material tako omogoča uporabo surovin, ki bi sicer lahko predstavljale odpadek, in njihovo pretvorbo v trpežno in estetsko kamninsko posodo. Ecogres® združuje funkcionalne lastnosti fine keramike s pristopom, usmerjenim v učinkovitejšo uporabo materialov.

Značilni element serije Arenito je kontrast med matirano glazirano notranjo površino in neglaziranim spodnjim delom. Matirana glazura v notranjosti posode deluje elegantno in hkrati poudarja barvitost serviranih jedi. Spodnji del ostaja brez glazure, zato je na njem vidna naravna struktura keramičnega materiala. Prav ta kombinacija ustvarja samosvoj rokodelski in avtentični videz, ki je značilen za kolekcijo Arenito.

Barvna izvedba olivno zelena predstavlja umirjen naravni zeleni odtenek z nežnim zemeljskim značajem. Deluje elegantno, harmonično in brezčasno ter hkrati posodi daje samosvoj naravni videz. Oljčno zelena barva ustvarja privlačen kontrast zlasti s svetlimi in barvitimi sestavinami ter omogoča, da izstopajo na primer juhe, kosmiči, jogurt s sadjem, sveže sadje, zelenjava ali druge barvite sestavine serviranih jedi.

Prostornina 0,67 l zagotavlja dovolj prostora za običajno porcijo juhe, kosmičev ali drugih zajtrkovnih in sladicnih jedi. Skleda je primerna tudi za kaše, jogurt s sadjem, müsli, solate, sladice, priloge ali manjše porcije glavnih jedi. Premer 158 mm in višina 77 mm ustvarjata dovolj globoko obliko za udobno serviranje jedi s tekočo ali sipko konsistenco.

Kolekcija Arenito se je začela kot serija skodelic in posod ter se postopoma razširila v celovit izbor posode. Danes vključuje na primer jedilne krožnike, različne vrste skodelic, latte sklede, skodelice za espresso in lungo ter sklede za poke. Posamezni izdelki so na voljo v šestih harmoničnih barvnih odtenkih, ki jih je mogoče medsebojno kombinirati in tako ustvariti samosvoj in celovit servis.

Skleda je izdelana iz fine kamenine (fine stoneware), ki je zaradi svoje sestave zelo odporna na temperaturne spremembe. Proizvajalec navaja odpornost proti temperaturnemu šoku v razponu približno od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena temperaturna razlika pri hitrem prehodu med različnimi temperaturami je 180 °C. Kljub temu se je priporočljivo izogibati nenadnim temperaturnim spremembam - na primer ne postavljati vroče sklede neposredno iz pečice na hladno površino.

Zaradi svoje temperaturne odpornosti je skleda primerna za pečico, mikrovalovno pečico in zamrzovalnik. Tako jo je mogoče uporabiti ne le za serviranje, temveč tudi pri pripravi, segrevanju ali shranjevanju jedi. Proizvajalec hkrati priporoča, da posode ne uporabljate neposredno nad odprtim plamenom.

Vzdrževanje olajša primernost za pomivalni stroj. Skleda je zasnovana za vsakodnevno uporabo in je zaradi kombinacije trpežne kamenine, praktične oblike in enostavnega vzdrževanja primerna za profesionalne gastronomske obrate in domače pogrinjke.

Z vidika varnosti je posoda COSTA NOVA namenjena za stik z živili in izpolnjuje mednarodne zahteve za varnost materialov. Proizvajalec med drugim navaja skladnost z zahtevami FDA glede svinca in kadmija.

Glavne lastnosti

• material: Ecogres® - reciklirana fina kamenina
• material, izdelan iz recikliranih glin, glazur in drugih recikliranih materialov
• matirano glazirana notranja površina
• neglaziran spodnji del z naravnim keramičnim videzom
• izrazit rokodelski in avtentični značaj
• primerna za juhe, kosmiče, kaše, müsli in jogurt s sadjem
• primerna tudi za solate, sladice, priloge in manjše porcije glavnih jedi
• odpornost proti temperaturnemu šoku približno od -20 °C do 250 °C
• največja priporočena temperaturna sprememba 180 °C
• primerna za pečico, zamrzovalnik, pomivalni stroj in mikrovalovno pečico
• ne uporabljajte neposredno nad odprtim plamenom
• primerna za stik z živili
• kolekcija je na voljo v šestih barvnih odtenkih
• izdelano na Portugalskem