Skleda za juho / kosmiče Costa Nova Arenito 0,67 l, žajbljevo zelena

Skleda COSTA NOVA Arenito za juho in kosmiče je praktičen in izrazit servirni element za sodobno gastronomijo. Kolekcija Arenito združuje funkcionalno oblikovanje z naravnim, obrtniško delujočim videzom ter hkrati uporablja inovativni material Ecogres®, ki je nastal s poudarkom na učinkovitejši uporabi surovin in recikliranih materialov.

Ecogres® je inovativen keramični material, ki ga je razvilo podjetje COSTA NOVA. Njegovo osnovo sestavljajo reciklirane gline in glazure, dopolnjene z odpadnimi materiali iz okoliških industrijskih panog. Material tako omogoča uporabo surovin, ki bi sicer lahko predstavljale odpadek, in njihovo pretvorbo v odporno in estetsko posodo iz kamenine. Ecogres® združuje funkcionalne lastnosti fine kamenine s pristopom, usmerjenim v učinkovitejšo uporabo materialov.

Značilen element linije Arenito je kontrast med mat glazirano notranjo površino in neglaziranim spodnjim delom. Mat glazura v notranjosti posode deluje elegantno in hkrati poudari barvitost serviranih jedi. Spodnji del ostaja brez glazure, zato je na njem vidna naravna struktura keramičnega materiala. Prav ta kombinacija ustvarja značilen obrtniški in avtentični videz, ki je tipičen za kolekcijo Arenito.

Barvna izvedba žajbljevo zelena predstavlja nežen, umirjen zelen odtenek z rahlo sivkastim pridihom, navdihnjen z naravno barvo žajbljevih listov. Deluje mirno, elegantno in harmonično ter posodi daje svež, naraven značaj. Žajbljevo zelena barva ustvarja privlačen kontrast z izrazitejšimi in nevtralnimi sestavinami ter omogoča, da izstopajo na primer juhe, kosmiči, jogurt s sadjem, sveže sadje, zelenjava ali druge barvite sestavine serviranih jedi.

Prostornina 0,67 l zagotavlja dovolj prostora za običajno porcijo juhe, kosmičev ali drugih zajtrkov in sladic. Skleda je primerna tudi za kaše, jogurt s sadjem, müsli, solate, sladice, priloge ali manjše porcije glavnih jedi. Premer 158 mm in višina 77 mm ustvarjata dovolj globoko obliko za udobno serviranje jedi s tekočo ali sipko konsistenco.

Kolekcija Arenito se je začela kot linija skodelic in skled ter se postopoma razširila v celovit asortiment posode. Danes vključuje na primer jedilne krožnike, različne vrste skodelic, sklede za latte, skodelice za espresso in lungo ter sklede za poke. Posamezni izdelki so na voljo v šestih harmoničnih barvnih odtenkih, ki jih je mogoče med seboj kombinirati in tako ustvariti značilen in celovit servis.

Skleda je izdelana iz fine kamenine (fine stoneware), ki je zaradi svoje sestave zelo odporna proti temperaturnim spremembam. Proizvajalec navaja odpornost proti toplotnemu šoku v razponu približno od -20 °C do 250 °C. Največja priporočena temperaturna razlika pri hitrem prehodu med različnimi temperaturami je 180 °C. Kljub temu se je primerno izogibati nenadnim temperaturnim spremembam - na primer ne postavljajte vroče sklede neposredno iz pečice na hladno površino.

Zaradi svoje temperaturne odpornosti je skleda primerna za pečico, mikrovalovno pečico in zamrzovalnik. Tako jo je mogoče uporabljati ne le za serviranje, temveč tudi pri pripravi, pogrevanju ali shranjevanju jedi. Proizvajalec hkrati priporoča, da posode ne uporabljate neposredno nad odprtim plamenom.

Vzdrževanje olajša primernost za pomivalni stroj. Skleda je zasnovana za vsakodnevno uporabo in je zaradi kombinacije odporne kamenine, praktične oblike in enostavnega vzdrževanja primerna za profesionalne gastronomske obrate in domače pogrinjke.

Z vidika varnosti je posoda COSTA NOVA namenjena za stik z živili in izpolnjuje mednarodne zahteve za varnost materialov. Proizvajalec med drugim navaja skladnost z zahtevami FDA glede svinca in kadmija.

Glavne lastnosti

• material: Ecogres® - reciklirana fina kamenina
• material, izdelan iz recikliranih glin, glazur in drugih recikliranih materialov
• mat glazirana notranja površina
• neglaziran spodnji del z naravnim keramičnim videzom
• izrazit obrtniški in avtentični značaj
• primerna za juhe, kosmiče, kaše, müsli in jogurt s sadjem
• primerna tudi za solate, sladice, priloge in manjše porcije glavnih jedi
• odpornost proti toplotnemu šoku približno od -20 °C do 250 °C
• največja priporočena temperaturna sprememba 180 °C
• primerna za pečico, zamrzovalnik, pomivalni stroj in mikrovalovno pečico
• ne uporabljajte neposredno nad odprtim plamenom
• primerna za stik z živili
• kolekcija je na voljo v šestih barvnih odtenkih
• izdelano na Portugalskem